“口唇茶”

 

 

口唇茶，其实就是信阳毛尖，听说最早的时候是种在信阳的鸡公山上，那个时候大家都管它叫口唇茶，按照网络流传的一种说法，南湾湖口唇茶是处女用嘴唇采下的，因此称为“口唇茶”。但这被认为只是商家炒作的一个方法，实际上真正的口唇茶源自一个神话传说。 　 鸡公山有一个年轻人叫吴大贵，是个读过书的人。只因爹妈先后去世，剩他独自一人。他白天种地砍柴，晚上还要温习功课，准备科场应试。屋里墙上贴张白纸，上边写着“寂寞独有，清贫无双”。这天夜里，他做了个梦，梦见一个仙女从鸡公山上下来对他说：“鸡公山水足土肥，气候适宜种茶。从明天开始，有九只画眉鸟从仙茶园里给你衔来茶籽。你在门口的一棵大竹子上系个篮子，把茶籽收下，开春种到坡上。到采茶炒茶的时候，我和姐妹们来给你帮忙。”吴大贵醒来心里好喜：哎呀，是我吴大贵勤奋读书感动了神仙啊！可种茶能给我带来多大好处呢？别急别急，有道是天机不可泄露，内中定有一番用意，叫种就种吧。　　

第二天一大早，吴大贵起床，半信半疑地拿个篮子，系到门口那棵大竹上。系好，他扭头要回屋，只见一只画眉鸟箭一般飞来，把嘴里衔的东西往篮子里一放，又飞走了。吴大贵很惊奇，取下篮子一看，果然是一颗种子，虽没见过，他相信就是梦中所说的茶籽。接着，一只只画眉鸟穿梭般地飞来飞去。九只画眉鸟各衔来一颗种子后，稍停一会儿，又是一轮。如此衔了三天三夜，共衔来茶籽九千九百九十九颗。吴大贵很高兴，小心地把茶籽收藏起来。　　

第二年一开春，吴大贵把九千九百九十九颗茶籽全种到山上。清明过后茶籽发芽，见风就长，几天长成了茶林。这时仙女又给吴大贵托梦，让他准备炒茶的大锅。吴大贵准备停当，来到茶林一看，又惊又喜。只见九个仙女正在采茶，个个柳眉杏眼，面如桃花，不胖不瘦，不高不低。他们采茶不用手，而是用口唇，看那红艳艳的小口唇一张一合，又轻又快，采下了一个个油嫩的茶尖。前边刚采过，后边又长了出来。采了一会儿，九个仙山甩开衣袖，一边舞，一边唱起了《茶歌》。只见她们一替一句地唱道：茶树本是仙宫栽，姐妹衔籽人间来。头采（茬）采完二采旺，早采是宝晚是柴。春茶苦来夏茶涩，秋茶好喝不能摘。细紧光直多白毫，又提精神又消灾。千家万户笑颜开！歌罢舞毕，为首的大姐走到吴大贵跟前说：“这位大哥，俺姐妹采的不少啦。我给你烧火，咱去炒吧！”吴大贵笑着去了。他不知道咋炒。大姐到竹林砍一把竹子扎成扫帚，让他在锅里不停地搅动。吴大贵只觉得茶香扑鼻，快把他熏醉了。现在茶乡炒茶还是女的烧火，男的掌锅；采茶也是女的，边采边唱。这都是那时传下来的习惯。　　就这样，她们采着炒着，一直忙到谷雨。仙女们走后，吴大贵沏上一杯新茶品尝。开水一倒，只见慢慢升起的雾气里现出九个仙女，一个接一个地飘飘飞去。吴大贵端起茶杯一尝，满口清香，浑身舒畅，精神焕发。这样好的茶，起个啥名呢？吴大贵想：茶籽是画眉鸟用嘴衔来的，茶是仙女用口唇采的，就叫“口唇茶”吧。

 

 

 

 

历史上的口唇茶

据相关民间传说和历史资料记载，口唇茶作为历朝历代的宫廷的贡茶，都是选择处女进行茶叶的采集，由处女的口唇采集新鲜的芽叶，并存放于采茶女工的胸部，通过采茶工的体温进行茶叶的“初烘”，所以有些资料记载中也将“口唇茶”成为“乳香茶”。

采茶程序

 

 

源自传说，据称要由采茶少女用嘴采摘的春茶，炒成后揣入怀中，通过体温来窨制。如此一段时间，则茶有体香，因工艺繁复，故产量极低。

口唇茶专用的采茶工具茶柳情是用信阳著名的柳编精制而成，在使用时将茶柳情放置胸间，工口唇接收采茶女用咬下的嫩茶叶。

相关事件

招采茶女　要求C罩杯处女引质疑

4月14日，某人才网发布了河南固始西九华山风景区开发有限公司的招聘信息，称将招聘全职口唇茶采茶工，岗位要求应聘者须为女性(无性经验者)，身体健康、热爱生活，形象阳光清纯，无不良嗜好；喜欢并热爱茶文化；胸围为C罩杯以上；身体明显部位不允许有伤疤及受伤等痕迹。按照岗位要求，应聘采茶工需根据春茶的采摘期每日采集“口唇茶”，每天必须按时进行口腔和身体的清洁工作，按时进行身体锻炼，日薪人民币500元。

这一招聘信息经发布后，迅速引来网民质疑，并将其称为“雷人招聘”。有网民称，将是否是处女及胸围大小联系起来的招聘是第一次见到，让人无法理解，并将其斥为有哗众取宠、恶意炒作之嫌，还有网民认为该招聘侵犯了个人的隐私权，是对招聘对象人格的侮辱。

据悉，新近开发的西九华山风景区位于豫皖两省交界处，分布着万亩茶园。河南媒体报道称，景区一名负责人表示，处女招聘是景区的一个策划推广，可以叫做炒作。

招聘活动　已被县政府叫停

昨日，记者致电河南省固始县政府获悉，该县政府已经叫停了西九华山风景区的这一招聘。固始县有关人士称，固始县对这一招聘并不知情，看到相关报道后十分重视，将其认定为低俗炒作，目前已对当事景区进行了批评教育，并责令他们停止炒作。

西九华山风景区开发有限公司在电话中告诉记者，此前引起广泛争议的处女招聘目前已经暂停，并已经对此进行了整改。记者在西九华山官方网站上看到，经整改后的招聘信息已经删除了“无性经验和C罩杯以上”等受争议的内容。

据介绍，受争议的招聘信息发布后，打电话咨询的人很多，报名参与招聘的人也有二三十人之多，景区要求报名者提交一张素颜照片和一份文字简历，但并没有要求提交是否是处女的医院检验证明。

景区和公关公司　向公众公开道歉

昨日，西九华山风景区地接部负责人李勇在电话中对本报记者表示，此事源于风景区举办“茶竹文化节”，“处女口唇贡茶采茶表演”是活动的一部分，招聘采茶女表演口唇采茶工艺，本意是传承并推广当地茶文化，采下的鲜叶将让游客品尝或进行拍卖。

西九华山风景区对外公布致社会公众和媒体的公开道歉信，信中称，“处女口唇茶采茶工”招聘是景区委托北京某公关策划公司策划并执行，但受到广泛质疑，景区因此对社会公众道歉，并决定将此招聘活动暂停并进行整改，仅在“五一”期间组织口唇茶采茶的模拟表演。

同日，负责策划此事的北京某公关策划公司总经理张志斌也通过景区网站发布了自己的公开道歉信，称为自己的过失而给社会各界所带来的负面影响表示深深的歉意。

专家观点　靠恶俗炒作难长久

北京资深公关专家田耕认为，在这起事件中，相关公司的炒作恶俗且格调不高，试图通过炒作方式推广景区，但是景区并不具有可持续发展的美誉度，今后很难达到其长久吸引游客来景区的目的。

他认为，在公关策划行业中，目前之所以存在低俗炒作现象，和这一行业没有严格的处罚机制有关，再加上很多年轻的本土从业人员并没有行业的教育背景和岗位培训，缺乏真正的公关理念和职业技能，他们和其他商业公司一样，受客户委托，把经济利益摆在第一位，以致容易出现诸多问题。

田耕认为，从公关行业来说，若想减少此类低俗炒作事件发生，应提高从业人员的整体素质，提高专业能力，端正职业道德，树立职业原则。^[1]