东北财经大学出版社高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系第14章旅游景区的标准化管理14.1景区标准化管理概况14.2景 区管理的国际标准体系14.3我国的景区标准化管理14.1景区标准化管理概况14.1.1我国景区标准化管理的背景14 .1.2景区标准化管理的意义1)从景区角度来看(1)实施标准化管理有利于景区营销和形象的树立(2)实施标准化管理是市场经济内 在规律的要求(3)实施标准化管理是旅游景区企业发展的需要(4)实施标准化管理可以促进景区企业全面与国际接轨14.1景区标 准化管理概况14.1.3景区标准化管理的主要内容景区实施标准化管理的主要内容为三大问题,即“服务质量和环境质量”、“景观质量” 和“游客意见”。各项具体内容见表14—1。14.1景区标准化管理概况2)从旅游者角度来看①在市场经济条件下,消费者始终是 一个弱势群体。②旅游消费的特点就是生产与消费过程的同一,不能先“尝”后买。③标准的主要切入点是环境、质量、秩序和安全四要素1 4.1景区标准化管理概况14.1.4景区标准化管理体系的导入1)第一阶段,计划(Plan)2)第二阶段,执行(Do)3 )第三阶段,检查(Check)4)第四阶段,评价和处理(Action)14.2景区管理的国际标准体系14.2.1ISO 9000系列标准1)ISO9000系列标准概述2)ISO9000系列标准的构成(1)质量保证标准(2)质量管理标准14. 2景区管理的国际标准体系14.2景区管理的国际标准体系3)景区导入ISO9000系列标准的意义4)ISO9000族标 准在我国景区的实施14.2景区管理的国际标准体系14.2.2ISO14000系列标准1)ISO14000系列标准概述2 )ISO14000标准的组成14.2景区管理的国际标准体系3)ISO14000标准的特点4)ISO14000标准带给企业 的效益5)我国景区开展ISO14000认证概况14.2景区管理的国际标准体系14.2.3绿色环球21(GreenGlo be21)1)绿色环球21概述2)绿色环球21对景区的要求3)中国绿色环球21认证情况4)绿色环球21ABC(1)A类 (2)B类(3)C类14.3我国的景区标准化管理14.3.1《旅游区(点)质量等级的划分与评定》(2003版)概述1 4.3.2《旅游区(点)质量等级的划分与评定》(2003版)的内容1)服务质量与环境质量评分细则2)景观质量评分细则3)游客 意见评分细则14.3.3《旅游区(点)质量等级的划分与评定》的实施情况东北财经大学出版社高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系 |
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