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火龙果是很多家庭特别喜欢吃的东西，特别是一些患上糖尿病的人，更会选择火龙果食用。因为火龙果里含有的糖分较少，但是维生素却特别多。人们吃了之后对身体特别有好处。那么火龙果的具体功效是什么？这应该是很多人想要知道的，今天我们就来好好了解一下，火龙果的食用功效吧。还在等什么？马上就来看看吧：
火龙果，又名青龙果、红龙果。其性甘平，主火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。但是你知道吗？火龙果除了营养之外还能帮助我们排除体内的重金属。 很多人都知道重金属（主要指铅、镉、汞、砷、铬五种）危害健康，而火龙果所含的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。白蛋白会在人体内遇到重金属离子时，自动与重金属离子结合，由排泄系统排除体外，起到解毒的作用。因此，食用含白蛋白丰富的火龙果，可避免重金属离子的吸收而中毒。除此以外，白蛋白对胃壁还有保护作用，而且火龙果花、果、茎中的白蛋白十分优良，稳定性极佳。 原来火龙果的功效是这样的，除了能够给身体带来好处，火龙果的黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸，可以帮助胃肠蠕动，对于便秘患者还是有好处的。 |
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