手工制作皂的方法

龙凤冈 2013-05-20

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自己动手做做手工皂，添加精油就是精油皂，添加干花就是干花皂，怎么样，以前看过很多的DIY书，DIY网站，利用皂基制作手工皂可以说是最简单的制作手工皂方法，不过那样就太不过瘾了，现在利用手上有的东东，做做手工皂，看着这些固体，液体变成肥皂，那应该有多么的开心，好了，演出开始了... ...

准备工具

1.旧锅两个（不钢锅或珐琅锅皆可）

2.木棒或竹棒

3.瓷杯或耐热容器

4.分装用的塑料容器

5.口罩

6.手套

传统普通皂制作

材料：

1．回锅油 270cc 或纯植物基底油。

2．氢氧化钠 45g

3．天然精油，喜欢什么放什么

4．稀饭或面粉2汤匙（可有可无，添加就是为了减低肥皂所含碱性）。

开始制作：

第一天

1.将270cc回锅油倒入旧锅中

2.将100 cc的冷水倒入瓷杯（耐热容器）中慢慢将45ｇ的氢氧化钠慢慢地加入瓷杯（耐热容器）中，并轻轻搅拌；

参考:此步骤可简化成直接用45%液碱即可

※特别注意：步骤不可颠倒，否则液体可能溅出危害人身。

3.将瓷杯（耐热容器）中的氢氧化钠溶液缓缓倒入装着回锅油的旧锅，此时会冒泡起化学反应。

4.将精油及稀饭（面粉）加入油锅中，加入100 cc的冷水，充分搅拌约15至20分钟。

第二天

加200 cc的热水，搅拌10 分钟(若变硬无法搅拌,可先加温后,再加水)

第三天

分装在容器中,放置在室内角落2 个月后，待皂化（熟成）完全即大功告成，可切块使用。

说明：这些自制肥皂，因不含磷、表面活性剂化学成分，使用时不会造成环境污染，是十分良好的废物利用实例。但因顾及安全问题，整个制作过程必须十分注意安全及通风问题，小心意外发生。

注意事项:

氢氧化钠不使用时，应放于塑料瓶，保时干燥并置于阴凉处；取用时，以汤匙取用，避免口、眼、皮肤接触，并远离孩童。氢氧化钠溶液有腐蚀性，切不可接触眼睛，否则有失明的危险，若不小心接触，请以大量清水冲洗并送医。

肥皂洗脸？不会吧，光是用肥皂洗澡就会觉得皮肤干干的耶」想必大家都会这样说吧～但是当你说这句话之前我想问你一句话「你用的肥皂是纯手工制作的吗？」

一般来说市面上所贩售的肥皂大都是用工业用碱混合劣等油脂制成的肥皂，制成的肥皂不但高碱度又会造成毛孔阻塞等问题而且要等肥皂降到适合人体ｐｈ值的碱度，至少要等半年左右（就工业用碱而言），因此肥皂制造商们会在皂原料中添加『人工酸』来快速降低碱度、『人工乳霜』来添加滋润度、『活面界面剂』来增加泡沫，这种又酸又碱加上杂七杂八的肥皂难怪洗了皮肤干干痒痒的。

手工肥皂价格不便宜？

这也难怪大家宁可选择用廉价肥皂或是干脆改用沐浴乳，因为百货、专柜所贩卖的手工肥皂实在是太贵了，但是制作一块１公斤左右的手工皂过程至少要二～三天，完成后的肥皂也要等一～二个月才能使用，而且过程不添加人工香精、乳化剂、活界剂等有害物质却又要能有洗净力又不伤身体，难怪一块１、２百克的手工肥皂要叫价三、四百元。

手工肥皂的成份是什么，真的天然吗？

手工肥皂的基本原料为氢氧化钠　＋　水　＋　植物油，光是氢氧化钠的价格就不便宜，每一镑（450克）的氢氧化钠就要１５０元～２００元不等的价格，而植物油更是昂贵，但是它大都采用对皮肤温和又具洗洁力的植物油，像是橄榄油、椰子油、棕榈油等，而在制作过程中，手工皂在制造的同时会产生一种具有温合保湿力的「植物甘油」，市面上的肥皂用了会干干的的原因不外乎是肥皂商人们将「植物甘油」给脱出来了，因为甘油是一种具有亲水性、保湿力的昂贵品，经常被加在保养品中，对肥皂商人而言当然会将它取出来贩给保养品工业啰，而氢氧化钠它会在河水、海水中自然分解，所以当然不会给环境不造成伤害啰。

现在你知道肥皂是最天然的洗洁产品，下次有人再说「肥皂洗了干干痒痒的」那你就知道要说「你用的绝对不是纯天然的肥皂喔」

1.前置作业：

1)首先必须要挪出2～3小时完全不受打扰的时间，虽然可以利用工作或家事的空档，但为了过程安全和结果的成功，必须很专心。所以，建议须有完整连续的时间，最好把电话拔掉，把小孩、宠物安置到别的地方，以制造一个没有人可以打扰的环境与时间。

2)清整出打算工作的台面，把需用的器具和材料一一放置好，如配方表、笔、模型都放在一旁备用。为了方便处理善後，可以利用报纸铺出一个范围，一则可以保护家俱，一则方便收理。

3)依据配方表，按成品的重量计算各种材料的重量，例如回锅油的皂化价是0.14(即1克的回锅油须用到0.14克的氢氧化纳)，若量取428克的回锅油，就须约59克的氢氢氧化纳，加上约137克的水，做成的皂脱模後约为570克～590克。

4)戴上手套并且穿上围裙，有戴护目镜是最好，如果没有，一般人有戴眼镜就大概足够了。

5)将模型表面薄薄地涂上层油，方便肥皂成型後脱模。

★注意：工作的台面上不要放置零食、饮料或是饮水，免得会有误饮、误食的危险。

2.量取水：

取出预先准备的小钢锅，按照配方中水的重量量取水。制作手工皂的水最好是蒸馏水，若没有蒸馏水可以用家里滤水器过滤後的清洁用水替代，千万不可用自来水、矿泉水，因为其中含有太多的杂质或矿物质，会影响反应的结果。水用冷水或冰水皆可，千万不可用温或热水。

作法：

1)将小钢锅放在电子秤上。

2)将电子秤数字归零。

3)将水倒入小钢锅中直到达到量取的重量。

4)将量取水的重量记录於配方表空白处，方便将来做为检讨、改进的依据。

5)将电子秤数字归零，免得加下一个步骤的数量一起加入，就辜负电子秤归零的功能。

3.将固态氢氧化钠加入所量取的水中：

按照配方中的用的重量量取固态氢氧化钠，固态氢氧化钠必须正确计量，因为如果稍有出入，完成後的肥皂使用起来洗感会有微妙的差异。

调制氢氧化钠溶液虽然可以不必那麼紧张，但氢氧化钠最好尽快处理。因为如果吸收空气中的溼气而开始变黏，就会沾在汤匙或纸上，处理起来困难。尤其气候潮湿的日子，一开始量时就会马上吸收溼气，若是事前可以利用空调的除湿功能来降低室内的溼度，这样作业起来就轻松许多。

作法：

1)检查电子秤数字是否归零。

2)用不锈钢汤匙将氢氧化钠倒入秤好水的小钢锅中直到需量取的重量。

3)将小钢锅移离电子秤，并用不锈钢匙迅速搅拌小钢锅内的氢氧化钠，使之与水完全混合，马上将小钢锅的子盖上，放置於一旁。

4)将量取氢氧化钠的重量记录於配方表空白处，方便将来做检讨、改进的依据。

5)将电子秤数字归零。

注意：

1)混合氢氧化钠与水时，请注意：要将氢氧化钠加入装水的容器中，而不是将水加入装氢氧化钠的容器中，因为氢氧化钠的稀释是种剧烈的放热反应，步骤弄错可能会沸腾喷溅而产生危险。

2)当搅拌混合氢氧化钠和水成为氢氧化钠溶液(或称碱水)时，此时氢氧化钠溶液的温度会升高，并冒出白色烟雾蒸气，发出独特的刺激气味。一般手工皂的书会建议这个混合的动作应在通风的地方进行，如果在厨房操作，记得启动抽油烟机，小心不要吸入这些气体。所以使室内的通风良好是很重要的一件事，纵然是寒冷的冬天，也要把门窗打开，不要在密闭的空间内制作手工皂。而在使用抽油烟机时，也要注意通风的方向，如果空气的流通是从容器的方向飘向自已，刻意通风会造成反效果。因此有时室内的空气尽量不要流动反而较好。这些事等到熟练之後就能掌握要领，但第一次还是戴上口罩比较安心。而事实上，调制氢氧化钠溶液也没有这麼的可怕，只要在混合後立刻用不锈钢汤匙搅拌一下，并在白色烟雾蒸气尚未产生前，迅速把容器盖子盖上，等过个几分钟後气味就没有了，这是经验之谈。

3)经过搅拌後，氢氧化钠会完全溶解在水里，氢氧化钠溶液是透明的。一旦完成混合，温度大约在80-90℃左右，要等它降温至40℃以下，才能与油脂混合。请注意把你待用的氢氧化钠溶液放置在安全的地方，以免打翻或误饮，伤害无辜的家人。

4)氢氧化钠和水混合时，会产生80-90℃左右的高温，因此纵使寒流来时，也不要使用热水或温水来混合氢氧化钠。若是事先把蒸馏水放入冰箱冷藏，这样可减少氢氧化钠和水混合後会产生高温，所以千万不能使用热水或温水。

5)有人会将氢氧化钠和水分别先秤好，再加在一起混合。这方式的好处是当量太多时，可有补救。如直接将氢氧化钠调入水中量取，量多的时候就很难补救了。但这方式会产生氢氧化钠和水沾在器具上的误差，而且一旦接触到湿空气就会产生化学反应而成强碱，对皮肤具有强大的威胁。

6)当氢氧化钠溶液和油脂温度高於40℃时是不宜混合的，因此可以把盛有氢氧化钠溶液的锅子，放在洗碗槽或炒菜锅、或其他较大的锅子作为外锅来隔水降温，温度就会逐渐下降。在下降到觉得温度正好时再搅拌一下，此时用温度计来量，会发现温度会再稍微上升，所以要视状况调节到40℃以下。观察油、氢氧化钠溶液的温度状况时，如果希望快点冷却，就在隔水加热的外锅水中放入冰块或保冷剂。但万一不留意冷却过度，就把外锅裏的水换成热水，让温度回升。

7)测量氢氧化钠溶液和油脂的温度时有一个重点，就是温度计要放在液体的中心测量，而不是把温度计丢入锅中就直接读取温度计的刻度，此外并要搅拌几次(注意；不要用温度计来作搅拌棒使用，免得不小心打断後要处理善後会很麻烦)，这样测出来的温度较为准确。不信的话可以实验看看温度计搅拌後，以及不搅拌时测量出的温度，差距是非常大的。

4.量取配方中的油：

接著秤量配方里的油脂，倒入大不锈钢锅中。

5.混合油脂和氢氧化钠溶液：

测量氢氧化钠溶液和油脂的温度，两者均在35～40℃时(最好二者的温度一致)，再将氢氧化钠溶液倒入油脂中混合，冬季时温度高一些无妨，但也不要超过45℃。

作法：

1)取一支手持式搅拌棒(打蛋器)

2)将氢氧化钠溶液慢慢且均匀的倒入油容器中，一边倒入一边慢慢搅拌，将发现油脂的混浊度有改变.

注意：

1)在混合时要小心不要让氢氧化钠溶液喷出沾到皮肤，若有沾到要马上清洗。请注意：有的手工皂书上会教你事先预备一瓶醋在旁边，一旦不小心沾到氢氧化钠溶液就马上用醋来中和一下。在此不建议用这种方式，因为一般厨房的食用醋虽是弱酸，但未经稀释时的酸性也很强，况且醋与碱液的中和反应也是一种剧烈的化学反应，所以不要拿自己的皮肤来作化学实验，最好的方式，还是立刻去用水冲乾净。若是沾到未反应完全的皂液，因含有油脂的关系，则必须再抹一些肥皂或清洁剂来清洗。

2)混合油和氢氧化钠来制作肥皂时，所产生的化学变化(称为「皂化」)。以前在制作肥皂时，都是把材料混合後再加热熬煮，就是所谓「锅煮法」。可是如果我们要针对肌肤的效能，而特别挑选上等植物油来制作肥皂，希望就不要以这种粗糙的加热方式来伤害到这种优质油，所以在此使用冷制法来制作。为保护材料油的优点，并顺利引起皂化的反应，必须温度恰当，如果使用植物油，就维持在35～40℃之间即可。

1. BATCH SIZE:

再制作手工皂前先决定要作多少重量的手工皂. 例如制作500g 或1kg的手工皂.

2.决定要使用哪些油脂.

请参考油脂特性后再调配.(因为每种油脂都有不同特性)

3. 慎重选配每种油脂的量.

每种油脂有它与众不同的性质, 像保湿力强, 洗净力强, 泡沫多, 或希望制造较硬的手工皂.

例如制作BATCH SIZE :500g的手工皂:

选配油脂的量:

棕榈油 50% --------500g * 50% =250g

橄榄油 30% --------500g * 30% =150g

椰子油 20% --------500g * 20% =100g

4. 按照油脂的皂化价计算所需要液碱的重量.