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好,丘:新概念演绎台北旧生活

 笑熬浆糊糊 2013-05-21

导读:一间开在四四南村这样老眷村背景的餐厅,你对它的想象会是什么?如果是充满手工饺子、面食和卤味的眷村菜,那坐落于台北市信义区四四南村的《好,丘》餐厅,势必会让你有全新的感受。《好,丘》以在地食材和西式轻食、贝果(Bagel)等作结合,打造西方与东方、怀旧与摩登最具冲突性的美味。—www.yuelvxing.com

《好,丘》的出发点是为了延续由李宗盛和中子创新执行长张培仁所发起的《Simple Life 简单生活节》精神,开创一个结合创作品牌与市集、音乐与文化展演、在地食材与轻食等元素,长期营运的生活型态空间。也希望这个空间能成为台北当代生活美学的good choice,于是《好,丘》便这样诞生了。

《好,丘》不只是间餐厅,它更是个复合式的空间,整体空间委由《禾方设计》执行,以台湾生活中的传统情感记忆为主轴进行设计;商品贩售区,则是贩卖挑选来自台湾各地友善土地的生活品牌与制品,提供民众不同的消费选择;《好,丘》所卖的贝果(Bagel) 由知名面包店《LE GOT》研发,共有高达15种以上口味当中不乏地瓜、芒果与土凤梨等极具台湾感觉的口味;店内的橱窗与川廊,也不定期的展览活动,让许多创作人能拥有简单展示自己创作的空间与机会。

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台北市信义区四四南村(近101大楼)

营业时间:

[平常日]上午11点至晚上10点 周一公休

[周六、周日]上午10点至晚上6点

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