蔓越莓饼干的做法.

蔓越莓饼干(感恩母亲节)

  
原料：低筋面粉120克，全蛋液15ml 黄油75克 糖粉50克蔓越莓干35克

烘焙时间与温度：烤箱中层，上下火，165度20分钟，时间要根据自己家烤箱温度来定，时间快到时发现表面微微金黄色可以提前关闭烤箱

制作方法：

1.黄油软化后加入糖粉，不需要打发，搅拌均匀即可

2.加入1大勺约15ml的全蛋液，搅拌均匀

3.到入切碎的蔓越莓干

4.到入低筋面粉，搅拌均匀成面团，用手把面团整理成长方体、放入冰箱1小时左右冷冻

5.将冷冻后的面团切成片

6.将切好的面片放入烤盘，烤箱165度预热，上下火中层约烤20分钟，见表面微金黄即可

  
  饼干出炉了，将它装在饼干盒里，亲手交到妈妈手里，感谢她给了我们生命、感谢她给了我们无以为报的一切，祝她健康长寿！也祝全世界的老少妈妈们都美丽、健康、幸福！