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来自: 常乐书苑 > 《调味品类》
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简单的做法不简单的美味:腐乳焖虾。原料:虾500克 腐乳两块及些许汁 黄酒些许 味精少量.1、虾洗净,用黄酒和少许的醋浸泡,放置冰箱(...
日常吃的腐乳在过去有哪些做法?
日常吃的腐乳在过去有哪些做法?除了比较常见的几种腐乳,《随息居饮食谱》中还提到了臭腐乳的制法:“由腐干而再造为腐乳,陈久愈佳,最宜病人。其用皂矾者,名青腐乳,亦曰臭腐乳。疳、膨、黄病、便...
4种豆腐乳的详细做法,红油腐乳,玫瑰腐乳,白腐乳,清油腐乳
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豆腐乳的传统做法,又香又下饭,几步就搞定
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