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腐乳(红)的做法大全

 常乐书苑 2013-05-23
腐乳(红)

腐乳(红)

    简介: 腐乳又称豆腐乳,是用大豆、黄酒、高粱酒、红曲等原料混合制成的。豆腐乳种类较多,大都口味鲜美,有除腥解腻的作用,适于佐餐或作调味料,如火锅调料等。

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