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如何做到禽粪喂猪

 雨霧山庄 2013-05-23

如何做到禽粪喂猪-猪粪养鱼-水中养鸭鱼猪混养模式?

环保问题已经成了当前养猪业的关键瓶颈。

 
  在这种压力下,有的猪场被迫关闭,有的仍苦苦支撑,也有的主动顺应局势,发展出自己的一套环保养殖模式,尽可能消耗掉猪场污物,甚至产生一定的附加产业。
 
  生态养殖鼻祖——鱼猪混养生态养殖的呼声由来已久,雏形之一就是"鱼猪混养".老百姓把猪舍驻在鱼塘旁边,用猪粪养鱼,辅之以饲料,起到资源利用、效益增加的效果。甚至出现养鱼专业户筑好猪舍,以很低的租金甚至不要租金给养猪专业户养猪,要求是租户免费提供猪粪作为鱼饲料的模式。
 
  茂名就是鱼猪混养的集中地之一,其中生猪调出大县化州、高州和电白都比较广泛存在该模式,粗略统计,化州的鱼猪混养出栏量占养殖总量的80%,只要有猪场就能看到鱼塘遍布。又因猪粪养鱼比较适合罗非鱼,因此在很大程度上,茂名的养猪区域跟罗非鱼产地重合。
 
  在生产过程中,为了增加效益,人们又增加了更多"立体"养殖环节,比如"鱼-猪-鸡"、"鱼-猪-鸭",但随着规模化的发展,这种模式有了新的风险。人为形成的"禽粪喂猪-猪粪养鱼-水中养鸭"生产链条增加了病原体传播流行的几率。一方面养殖密度过高,缺乏消毒清洁措施;另一方面使用抗生素、杀虫药方面的不规范,这些因素都可能使得"环保养殖模式"不堪重负,反而成为养殖业的威胁。
 
  随着环保要求渐高,直接的鱼猪混养渐渐加入了新的环节,比如种植和沼气,这些都建立在大块农林种植基地和完备的沼气设备基础上。经过沼气设备处理,沼气、沼液、沼渣各有去处,部分转化成猪场内部能源,部分肥田种果,部分输入鱼塘喂鱼。分摊了规模化猪场产生的粪便,也减少了直接投粪养鱼留下的疫病隐患。
 
  鱼猪混养模式中一个普遍存在的问题是鱼塘水质,由于大量往鱼塘投入猪粪,水质会受到影响,比如PH值偏高、氨氮超标、亚硝酸盐含量过高导致溶氧变化等。因此在调节水质方面,养殖户做了很多探索:PH过高(高于8.5时)可每亩使用1-2公斤醋,高于9可用醋酸或硅酸,根据实际酸碱度来确定用量,当PH低于7时可适量使用生石灰(每亩10公斤),平衡酸碱,同时也可给水体消毒。
 

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