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暮春时节,我们一行来到安溪西坪镇铁观音茶园。
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来自: ykz480 > 《山水美图》
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福建茶文化
福建是乌龙茶的故乡,有一千年的茶文化历史,是茶文化的发祥地,福建产茶文字记载比《茶经》早300余年,著名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。宋、元两朝福建出现了以"龙凤盛...
为何很多人总是喝不明白铁观音乌龙茶?分清产地和工艺才是关键
安溪铁观音茶园。刚一进门,阿东那标志性的大嗓门早已扯开了:“躲哪去了?还不快出来见识一下今年真正的铁观音好茶!”阿东是“来者不...
福建茶叶文化演变(二) 热
福建茶叶文化演变(二) 热福建茶叶文化演变(二) 热 唐末,阆苑岩岩宇大门有:"白茶特产推无价,石笋孤峰别有天。"把茶、茶文化、茶乡事业连在一起。"(林松茂题)从茶乡到茶都...
安溪茶 安溪文明的象征
安溪茶 安溪文明的象征。为不断丰富安溪茶文化,茶乡人将祖国乃至世界各地的茶文化融入安溪茶文化之中,从而形成安溪中国茶叶大观园。在李波韵的指导下,传达“纯、雅、礼、和”的茶道精神理念的安溪茶...
山川秀气所钟,岩骨花香之胜。只有武夷才有的“岩韵”
不过以上所著并不指武夷岩茶,武夷茶先后有蒸青团茶、蒸青散茶、炒青绿茶、“正山小种”红茶,19世纪的中晚期迎来其最辉煌的序列——岩...
【福建 安溪】走进铁观音茶乡,感受茶园的逸静安详
【福建 安溪】走进铁观音茶乡,感受茶园的逸静安详。我拿起相机,走到房子不远的茶园里,等待茶庄乡的日出。早晨外面有些凉意,山里的空...
茶园
安溪的铁观音,茶色金黄,香味醇厚,是茶中的精品。铁观音一般都生在600米以上的高山上,茶株一般两三年为最好,但他比一般的茶株都娇气...
茶园小隐
茶园小隐。而这个时候却正值淡季,偌大的庄园内只留下七八位制茶工人外加四五位行政管理人员,我们俩却是茶园中唯一的一对访客,显得非...
又是一年秋茶时 安溪桃源采茶忙
10月13日,“应对气候变化·记录中国”考察团来到了福建安溪一片尚未采摘完毕的茶园,了解茶叶采摘制作过程及气候影响规律。图为福...
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