.防癌八宝粥

 其原料为：大豆100克，玉米100克，银耳50克，大枣9枚，香菇9个，莲子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜适量。
    制作方法：
    1、将银耳、香菇放人碗内，用开水浸泡，水冷却后将其蒂去掉、滤干。
    2、把大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一齐放人砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状。
    服法：将蜂蜜调入粥中，分3次服用，每日晨服1次。
    功效：既有强身健体的作用，又有抗癌防癌的作用（尤其适用于肺癌、食道癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、前列腺癌等）还有抗衰老的作用。