自制山楂膏降血脂

专家介绍，山楂具有降血脂的作用，如果血脂高，嫌生吃山楂味道不好，可自制山楂膏。

　　做法：先把山楂洗干净，然后挖去籽，倒入不锈钢锅中，放水至高出山楂一个指节处，浸泡1小时；再倒入少许打碎的冰糖，用小火边煮边搅拌，等汤汁变浓稠后关火。稍凉后装瓶直接放入冰箱冷藏。

　　每天用干净汤匙挖2勺，直接吃或用温水冲服都可以。专家提醒，山楂膏不要空腹吃，饭后半小时吃比较好。坚持吃3个月以上，就会有效果。