1、粮情检查制度 (1)严格按《粮油储藏技术规范(试行)》等有关规定执行粮食粮质检查(检测)工作。 (2)安排专人每天定时检测粮温、仓温、气温、仓湿和大气湿度,保管员每周进仓两次检查粮情,不定期进仓随机设点抽测粮温,并做好巡测、抽测结果记录,对温度发生异常变化部位要查明原因,及时处理。 (3)遇到暴风、雨、雪等灾害性恶劣天气,所有保管员必须立即回到粮库坚守岗位,抗灾保粮。并在暴风、雨、雪后要及时检查粮情,检查粮仓有无渗漏现象。 (4)结合测温点的布置,分层抽取样品,测定粮食水分,每季度测定一次。在季节转换时尤其是在夏秋和冬春季节转换时,要随时抽样检查检测粮堆表层水分变化。 (5)参照水分检测的取样点,分层抽取混样,并随机抽取易受环境影响的部位。检测期限为每年的3月和9月。按照《粮油储存品质判定规则(试行)》的规定,检测储粮品质。 (6)按国家有关规定对散装粮、器材、装具、空仓、货场等进行布点抽样查虫,并做好记录。 2、处置制度 (1)包三低:低损耗、低污染、低成本,高质量、高营养、高效益。 (2)仓内粮面达到“三净一平”。 (3)仓内卫生达到手摸无痕,口吹无尘。 (4)保管人员对自己保管的粮食做到回报“一口清”。 (5)保管人员对自己保管的粮食做到四包:包库存、包四无、包安全、包规范。 (6)发现问题及时回报、处理。如不能做到以上要求,每月在监管和库内仓储检查中发现问题,每次每仓扣当仓保管人员工资100元,未发现问题,每次每仓奖励50元。
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