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如何建造夢幻花園

 阿生记图书馆 2013-05-29
 你的院子,就是你的夢幻花園。不管院子大小,只要你願意,只要你喜歡動腦筋,不用花費多
少,就可以變夢想成現實。冬去春來,經歷了兩冬的工作,談一下我近幾年來的花園改造實踐和經驗,和一些簡單易行的做法。
★自然和諧的總體布局在總體布局上,我效仿英式花園風格,植株高低呈梯次布局,一層壓一層,密植不留空,不漏地面。這樣做的好處很多。一個不大的院子,竟可以安置上百種植物和花卉。同時可以有效的抑制雜草生長,減少土壤水分蒸發。
我多年的體會是,英式花園,布局非常美麗,自然,科學。不管院子大小,房前樹下,都要
種滿,密植不留空。套種也很有趣,經過一冬後,那些帶有鱗莖的花,像水仙,鬱金香,風信
子,報春花已經先聲奪人,爭相鬥艷,等到百花齊放時,它們又一頭鑽到泥裡,不見了,下一輪的花兒們像百合,樓斗菜,倒掛金鐘又上來了。如果院子大顧不過來,可以分成精品區和粗放經營區,精品區種花草和蔬菜,其餘的,種植野玫瑰,草藥,香型植物,如香蒿,薄荷等,以鎮壓雜草。
★綠色花園以草治草
想要以逸待勞,就要找出一個讓自然物種互相制衡的好辦法來。例如薄荷(Mint) 就是我常用的「治草利器」,常見的有北美野生的field mint、peppermint,以及適合食用的spearmint。薄荷漲勢兇,蔓延快,這正是壓制雜草的利器,薄荷自古以來中東,中亞,歐洲人民食用,治積食,腸胃病和牙疼,很靈。
Rugosa rose 叫遠東玫瑰,分佈於東北,華北,朝鮮和日本,現在北美和歐洲普遍栽培。這種玫
瑰花香、多刺,可以用它當圍牆,叫它和入侵危害很大的黑莓鬥爭。太平洋紅豆杉pacificyew 可佔領背陰處。蕨類植物優雅,可種在陰處。底下是野生香草Bedstraw。香蒿(worm wood)有強烈的香氣,抑制雜草滋生,所以要種植在邊緣。無人管理的花菜可以用桔梗、莧菜、馬齒莧這些填空,它們自己會打籽,生長旺盛,鞏固陣地,抑制雜草滋生。莧菜、馬齒莧是很好的食用野菜,夏枯草是藥,移植到其他雜草猖獗的地方,變害為利。生的field mint、peppermint,以及適合食用的spearmint。薄荷漲勢兇,蔓延快,這正是壓制雜草的利器,薄荷自古以來中東中亞,歐洲人民食用,治積食,腸胃病和牙疼,很靈。
 
 讓一種野生香草bedstraw 覆蓋地表,抑制其它雜草。
Rugosa rose 叫遠東玫瑰,分佈於東北,華北,朝鮮和日本,現在北美和歐洲普遍栽培。這種玫
瑰花香、多刺,可以用它當圍牆,叫它和入侵危害很大的黑莓鬥爭。太平洋紅豆杉pacificyew 可佔領背陰處。蕨類植物優雅,可種在陰處。底下是野生香草Bedstraw。香蒿(worm wood)有強烈的香氣,抑制雜草滋生,所以要種植在邊緣。無人管理的花菜可以用桔梗、莧菜、馬齒莧這些填空,它們自己會打籽,生長旺盛,鞏固陣地,抑制雜草滋生。莧菜、馬齒莧是很好的食用野菜,夏枯草是藥,移植到其他雜草猖獗的地方,變害為利。在自然界,每當深秋或大旱時,樹開始落葉,落葉覆蓋根部附近的地面,保護根部度過嚴冬,落葉覆蓋也大大減少了地表土壤水分蒸發。同時也增加了花兒需要的腐殖質。
 前些年我的好幾顆杜鵑花慢慢地死掉了,只剩下一株令人心痛。後來聽說需要酸性腐殖質,什麼是酸性腐殖質?終於省悟過來,不就是爛樹葉嗎!打摻樹葉後,杜鵑終於緩過來了,到現在年年開花。
摻樹葉是改良土壤,肥土保墒的好辦法。我住在西北太平洋沿岸(Pacific Northwest),多是
沙石地。夏季乾旱無雨,澆水無數,費工費力,名曰抗旱,實為浪費。土裡摻樹葉後,澆一次
水,可保持長時間濕潤,大大減少了澆水次數和水量。這我才悟出一個道理:原來抗旱不在夏
季,而在深秋就做準備,而且只作功一次,一勞永逸的解決了問題。所以深秋掃落葉和改良土壤合成一件事。不但自己園裡樹葉用光,連鄰居的小孩兒也興高采烈的推著樹葉過來。這些年來,真正做到了一片葉子,一根樹枝,剪下的草都不出院子,全部回收到土壤裡了!
 ★環保省力草坪變花園
前院的草坪,費水、費工不說,經常使用農藥化肥,還會污染環境,令人頭疼。現在的趨勢是壓縮草坪, 改造成花園。這正合我意,最喜歡懶辦法!經過半年的思索學習,就自己開始動手
了,深秋和冬季是個好機會,可以放手大幹。 首先就地取材,利用修剪樹木花卉,下來的枝杈落葉,挖出的土石,著手修建。先挖許多淺坑,魚鱗坑,取砂土,填樹葉草皮,也可以將挖起的草皮直接翻進去,不要扔掉,變廢為寶;再蓋一層薄砂土,防止被風吹散,春天時,可再蓋一層木屑,顯得美觀。樹葉需要長時間腐熟,加一些廚房副產品,家畜糞尿作為加速劑,如果有蚯蚓參加,會大大縮短腐熟周期。
下一步是修建花壇, 花壇一般選草坪靠近房子處。用修剪下的樹幹樹枝圍框,用石頭檔堰,中
心填大量樹葉,細樹枝杈,然後加蓋土。選好自己喜歡的花卉,在草坪上需要種樹和玫瑰,芍藥,倒掛金鐘的點上挖深坑、填樹葉,將草皮也填入。然後種上小樹,玫瑰。這樣來年花草容易成活。我在前院草坪改造時,共種了玉蘭樹、芍藥、野玫瑰、竹子、杜鵑、倒掛金鐘、錦燈籠、百合,玫瑰苗,有些是自己扦插成活的,有的是採種育苗的,這些都是省心不費力的美麗花卉。別忘記在中心留桌面大的一片草坪,最好呈橢圓形,修剪得平短整齊,因為這樣可以烘托出後面的花壇和前邊的玫瑰和芍藥。
 
 基本不用管理的芍藥取代草坪的前緣部分。
也可以在和鄰居草坪接壤處,留一條形小草坪,鄰居和自己剪草方便,也很漂亮。前院花園的邊緣,種一排矮的常青樹,以紅豆杉(Hicks Yew)最美。我平時還喜歡找美麗的大石頭。改造花園時這些都派上了用場,可擺在花壇邊緣和前院花園的邊緣。別小看邊緣的幾塊大石頭,裝飾後韻味大變。自從前院改成花園以後,總算是
擺脫了草坪的煩惱,還增加了30多種花卉。這花園比起草坪來,美麗省心不說,關鍵是綠色環
保,還省心省力,真是讓人想到都開心。
  
 用紅豆杉作前院圍牆。
 庭園造景的陪伴植物和陪襯
 花葉秀麗、株形規整的繡線菊(spirea),性情出奇隨和,能夠適應各種環境和主人的疏忽照顧,隨遇而安,非常適合作為庭園造景的陪伴植物,用來襯托其他花草樹木。

在購物中心和加油站等公共場合,經常可以看到這種花灌木,顯示出它有適應逆境的優點。繡線菊最受人喜愛的是它的花、葉和叢狀的豐滿株形;花色以粉色和白色為主,在春末到秋初的花期中,小花形成的花序覆蓋枝頭。橢圓披針形葉片隨季節而變色,緊密的枝條呈現規整悅目的圓叢。大型品種株高可達8呎,庭園流行種植的品種則都在5呎以下,寬度比高度多1、2呎,覆蓋性強。大多數繡線菊品種既耐寒又耐旱,可以種在美國第3到第9耐寒區。

在美國庭園常種的屬群中,嘉倫繡線菊(Garland spirea,學名Spirea thunbergii)的花期最早,與黃水仙(daffodil)花期重疊。春天開花時,成串的白花沿著垂枝流瀉而下,中國有人稱它為噴雪花,花名取得形象傳神。
 
粉花繡線菊株形緊密,花序規整,而且耐剪,很適合聚植成群。
大多數繡線菊屬群的花期在夏季,其中種植最普遍的是粉花繡線菊(Spirea japonica),美國人俗稱它為「Japanese spirea」(日本繡線菊),其實是源自中國,經由日本而傳入歐美。粉花繡線菊的花色都是柔嫩的粉紅色,小花密集而成的碗狀花序,覆蓋在當年生的長枝枝頂。

粉花繡線菊有許多園藝品種,美國人最熟悉的是「Anthony Waterer」,在美國庭園流行了數十年,但由於具有侵略性,蔓延迅速,現在已讓人敬而遠之。許多園藝改良品種已經去除了原生種的侵略性,其中一個稱為「Neon Flash」(霓虹閃光)的品種花色最艷,接近紅色,花形也較大,目前已取代了「Anthony Waterer」。

覺得「霓虹閃光」顏色太重的人,可以考慮選擇「Shibori」(席波麗),有時也以「Shirobana」(席諾芭娜)之名行銷,花序呈現淡粉色,而且摻雜點綴著白花,顯得格外柔和,近看尤其美麗,非常適合瓶插。另一個受歡迎的品種是「Goldflame」(黃金火焰),葉色呈檸檬黃,因而得名,夏季開花時,粉花蓋著金葉,格外悅目。

繡線菊很能招蜂引蝶,卻很少發生病蟲害,最多只會看到少少一些蚜蟲。它能忍受困難的環境,黏土和日照不足都難不倒它,但如果能種在排水良好、日照充足的地方,更能讓它花繁葉茂。
 
葉色嫩黃的「黃金火焰」繡線菊搭配著紫色矛狀花序的鼠尾草,呈現出強烈的對比。
繡線菊即使任其生長都會形成天然的圓叢狀,而適當修剪更能增加觀賞程度。當花在季末將謝時,摘花頭可以讓它重新開花。種成樹籬的繡線菊,可以用整籬剪(hedge shear)齊頭剪平。

如果想讓樹叢更加緊密,可以在早春新梢長出時,用整籬剪把頂端芽梢剪短一半,使枝條生長得更密,但花序也會較小。由於繡線菊的花都生在當年長出新枝上,一個能夠增大花序的修剪方法是在早春修剪。那時新芽尚未抽長,把禿枝全部剪短到離地4到6吋,新枝將在兩三星期長出,枝條數量可以增加一半到三分之二,而且都是能夠長花的花莖。

在庭園造景的功用上,繡線菊並不是適合單獨種植的孤賞植物,最好能夠聚植成樹籬,寬敞的庭園還可以把它成片聚植,不僅壯觀,而且覆蓋空地,防止雜草,兼具地被植物(groundcover)的功能。

繡線菊更好的造景功用是陪襯其他花卉,由於它的葉形細緻緊密,最適合搭配寬葉的觀賞植物,和牡丹、芍藥、玉簪花(hostas)等種在一起,特別有相映成趣的對比之美。

「霓虹閃光」粉花繡線菊種在寬葉的芍藥旁,相映成趣
另外,由於粉花繡線菊的花序扁平柔和,非常適合搭配矛狀花序的植物,諸如鼠尾草(salvia)、落新婦(astilbe)、火炬花(torch lily)等,花期重疊時,一柔一銳,一平一尖,形成彼此烘托對照的美景。

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