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制作材料:
适量大蒜、适量蜂蜜。
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制作方法:
1、泡这种大蒜的最佳季节在2-3月份,那时大蒜子都是新鲜的。买大蒜子时候大家注意买紫皮的独头大蒜子,一个整个的。
2、蜂蜜需要买生蜜,就是外面有卖那种称的蜜,一般都是生蜜。
3、大蒜子去皮,去完皮后会些脏,不要下水洗,用干净的湿布擦干净。
4、将大蒜子放入可以密封的容器中,然后倒蜜,蜜过大蒜子就可以。
5、泡制3个月之后可以吃了,最好能泡到8个月这样吃起来就没有辛辣味,有点像水果。
蜂蜜中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能。大蒜含有丰富的蒜辣素、蛋白质、多种维生素及微量的氮酸。蒜辣素具有抑制和杀灭伤寒杆菌、葡萄球菌、化脓性杆菌的作用,氮酸能开胃健脾。中国医师协会养生专业委员会常委刘健教授称,大蒜属于辛辣刺激性的食物,会刺激胃黏膜,吃过后还会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。 一、 材料: 1、 主料:新鲜独头蒜; 2、 蜂蜜、盐; 做法: 上一篇:玫瑰茄茶加蜂蜜,治疗血脂异常-《每日一方》 下一篇:今天推荐一道美味,蜂蜜香草鸡脯 蜂蜜中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能。大蒜含有丰富的蒜辣素、蛋白质、多种维生素及微量的氮酸。蒜辣素具有抑制和杀灭伤寒杆菌、葡萄球菌、化脓性杆菌的作用,氮酸能开胃健脾。中国医师协会养生专业委员会常委刘健教授称,大蒜属于辛辣刺激性的食物,会刺激胃黏膜,吃过后还会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。
一、 材料: 1、 主料:新鲜独头蒜; 2、 蜂蜜、盐; 做法: 大蒜子大家都知道是个好东西,可以防癌、降血脂啊,各种好处我就不一一说了,而蜂蜜也好东西,好处也不需要多说了吧?这么好的东西不说出来心里实在不舒服,特别是看到这天气,很多妈妈说宝宝咳嗽得厉害,大人也咳,特此分享一下。
具体如下:
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