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生姜养生法——来自姜王的研究
前言：您可知道，夏日炎炎，在空调房里享受清爽的同时却也在承受着空调带给我们的伤害？如何避免是我们都希望的。这篇文章是转自经络通陈老师的QQ空间日记。陈老师出自音乐世家，人体经络深有研究，一心想要做一代姜王。认识陈老师是在食疗与养生保健交流群（Q群号：165368672）。那天闲云逸鹤正从拉萨回成都的路上。那天飞机刚降落打开手机登陆旺随后在上中转的大巴车上开始的。那时陈老师找闲云逸鹤是为想要在广东河源市代理玉真姜茶。在前天刚刚为他寄出玉真系列养生茶的样品…… 闲云逸鹤仔细看了后觉得深有感触所以转了过来，以资和朋友们共享…… 在经过长时间的观察之后，我可以肯定地说，现代人常常感到的头痛、肩膀僵硬、腰痛、心悸、呼吸困难及女性的痛经、月经不调等各种自觉症状，以及肥胖、过敏、抑郁症、肠胃、肝脏、肾脏等各种疾病的症状，根本问题必然是出自自身的虚寒体质。 也就是说，如果你想解决各种身体不适的问题，先决条件就是要让体温上升，使身体变得温暖。 而能“使身体变温暖”的食材，首推生姜。 很多人并不知道该如何判断自己是否是寒凉体质，只是觉得自己手脚总是很冰冷，虽然西医中并无“虚寒”或“寒性体质”等概念，但是我们可以利用西医的方法用体温计测量体温，可以很客观地判断自己是否体温过低。这种方法应该是最浅显易懂了吧! 日本《医学大事典》里记载：“日本人的腋温平均为36.89 ±0.34 。”然而，现代人当中平均体温能达到36.89 的，我想应该不多吧! 我测量过多位到我诊所求诊病患的体温，他们的平均体温大约是36.2 ～36.3 。但其中大部分的人都只有35 左右，甚至还有人只有34 左右。 人体体温保持在36.5 ～37 时，身体的各项功能最为活跃。换句话说，若低于这个范围的话，身体各项功能就会下降，比较容易引发各种疾病。 事实上，体温若下降1摄氏度，代谢率就会下降约12％，免疫力也会下降30％左右。体温若长期维持在35.5 低温的话，排泄功能就会降低，并且出现自主神经失调或过敏等症状。人体体温在35 时，癌细胞就很容易繁殖；当体温下降到34 时，则是溺水获救者是否能存活的关键体温。 再者，一天中不同的时段、一年中不同的季节体温也会有不同的变化。一天当中，体温最低的时候是在凌晨3点～5点，这段时间是人发生猝死频率最高的时间段；而一年中冬天的气温最低，此时体温也会下降，人们变得更容易罹患感冒、肺炎、脑卒中（中风）、心肌梗死、高血压等。 刚起床的一两个小时内，就连健康人体温都会很低，所以会感觉身体沉重、不舒服。之后体温会慢慢回升，身体状况逐渐变好，而下午2点～5点时体温处于一天内最高，这时身体功能也是最活跃的。 如此看来，体温对人体的健康和生命的维持极为重要。若体温下降，会使身体出现许多恼人的问题。 现在，这种低体温化的情形，并非仅限于年轻人。我曾经对各个年龄层患者的体温进行测量总结，发现几乎所有年龄层均出现体温偏低的现象。以往一提到“虚寒”这个名词，就只会联想到是年轻女性的苦恼，但其实如今无论男女老少，很多现代人都被虚寒所苦。 例如即使手脚温暖，但摸到腹部却是冰冷的，这便是身体虚寒的征兆。中医称“腹部”为“腹中”，将其视为身体的中心。身体中心虚寒的人，有很多只有手脚表面上温热，其实身体内部却是寒冷的。 另外，容易流汗也可说是虚寒的征兆。如果会冒出很多汗，是因为体内囤积过多水分的缘故。明明没做什么激烈运动，只稍微动一下便会流汗，例如吃个饭就冒汗的人，那并非是代谢良好，而是身体自动排出体内多余的水分，使身体温暖。就像过度紧张时会发冷及冒汗等一样，利用排出水分让体温上升，以对抗体内的压力。 容易出现水肿的人，也是因体内囤积了过多的水分。之后会详细说明，但是如同前面说明的，体内水分过多的话，容易造成体内虚寒。 由于夏天在室外很热，很难发现自己体内已经虚寒，但若置之不理的话，身体虚寒状况将会持续，因此，就算没出现任何非疾病的自觉症状。此时，应该审视一下自己的身体，体内是否已经虚寒了。 这些非疾病的自觉症状，就是虚寒! 脚冰冷 在西医中并没有“手脚冰冷”这种疾病的治疗方法，但是中医则认为身体虚寒是万病之源。它是引起各种酸痛和肩膀僵硬的原因，甚至会诱发感冒、支气管炎和膀胱炎等疾病。就算当前没有出现明显不适症状的人，也可能因为身体虚寒，增加身体罹患各种疾病的危险性。 大多数女性都会被手脚冰冷困扰，即使在夏天也不例外，到了冬天因为身体冰冷而无法入睡的女性更不在少数。身体虚寒的人，在日常饮食生活当中最好多摄取生姜，慢慢地改善体质。 适用于手脚冰冷的生姜养生法 每天饮用3～6杯能驱寒增温的生姜红茶或姜汤之外，日常也要尽量多食用含生姜的饮食。 肥胖 西医认为：“摄取的热量超过消耗的热量，就是肥胖的原因。”未消耗完毕剩余的热量，会变成脂肪囤积在体内。 但是现实社会里，即使食量相同、做相同运动的不同人，还是有人容易发胖而有人则不会发胖。 在中医的观点中，将肥胖分为“虚胖”与“实胖”两种。 实胖是指多肌肉、常便秘，脂肪容易囤积在腹部的类型。虚胖则是指少肌肉、皮肤白、水肿、下肢肥胖的类型。其实，目前日本女性的肥胖类型，几乎都属于“虚胖”。“虚胖”是水分过多造成的，由于体内累积过多水分，造成身体虚寒。体温若下降，就会降低新陈代谢，减少基础代谢（维持呼吸和血液循环、体温等生理活动所需最低限度热量），消耗的热量就会减少，剩余的热量就容易囤积在体内，导致体内脂肪无法充分燃烧。因此，变成明明没吃很多却很容易发胖的体质。 换句话说，温暖身体使体温上升，就会提升新陈代谢，也可以说是减肥的关键。体温每上升1 ，基础代谢率就能提升12%～13%，因此即使摄取相同的热量也能轻松减肥。 虚胖类型的人，可以饮用生姜红茶来温暖身体，使囤积体内的多余水分及老旧废物排出体外，体热也会增加。当身体循环获得改善后，就能改变水分过多的状况，不需进行严格的饮食控制及严苛的运动，自然就会变瘦。只要代谢良好，终生都能维持不易发胖的体质。 在进行减肥行动时，首先要先了解自己的体质。不同体质选择不同的减肥方法，这样效果更快更佳。而对于大部分女性来说，肥胖多是由于体寒而造成的。体寒的女性通常会出现陈代谢变慢，体循环减弱这些问题，从而导致体内脂肪不能及时被消耗，慢慢积聚下来就引发肥胖。所以，对于体寒的肥胖人群来说，使用神奇的生姜红茶减肥可以更好更健康地达到减肥目的。 生姜属于辛辣食物,有助身体产热、提高新陈代谢，从而加速消耗体内热量。而红茶可以保暖身体。两者一起泡茶饮用，能够达到更好的减肥效果。长期坚持下来，一月可瘦10斤。 二、生姜红茶炮制方法 １、先将生姜去皮切碎，待用 ２、用开水泡好红茶，然后加入已准备好的生姜碎 ３、可以再往生姜红茶里适当加入蜂蜜、红糖、梅脯等一起饮用，味道更佳。 第一大阶段：从早、午餐开始饮用生姜红茶 １、早餐：水果早餐＋生姜红茶1-2杯 ２、午餐前后各和一杯生姜红茶 第二大阶段：晚餐后１２小时内不要进食 逐步养成晚餐后１２小时内不节食的习惯，这样有助于防止脂肪在体内的囤积。而如果对于第一阶段的早餐分量实在不够吃的话，可适当加上一些米饭、胡萝卜、酱汤等。 第三大阶段：下午茶后不吃晚餐 除了继续第二阶段的早、午餐分量外，逐渐从一日三餐过渡到一日两餐的阶段。另外，由于晚餐不吃了，可以在午餐时适当吃些米饭。到下午茶时间，可吃些低热量的水果。以支撑晚上的能力消耗。 减肥是需要时间和恒心的，所以一定好坚持下去，切忌虎头蛇尾。 太有用了！每天早晨含姜片，含出三大奇迹！！！ 至今含姜快一年了，在我身上出现了3个奇迹： 一是不得感冒了 自从含姜至今，我没有患过一次感冒，偶尔有点感冒的迹象，喝一包“小柴胡冲剂”就没事了，治好了我过去最头痛的感冒病。古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃屏蔽内容（早上吃姜有益，晚上吃姜有害）。” 二是治好了胆管结石 去年8月6日我体检时，B超发现肝左叶胆管结石0.8×0.2厘米，我从未吃过医治胆结石的任何药物，只是坚持每天早上含姜，今年8月7日再体检时，胆囊未见异常。据王老伯讲，早晨含姜，胆结石、肾结石都可以治好。 三是做肝功能“二对半”检查，全部阴性 我从1998年至2002年连续5年做“二对半”检查，有二项阳性，即第四项e抗体（抗－HBE）和第五项核心抗体（抗－HBC）均为阳性，但不属于大小三阳。今年体检时，乙肝病毒、检查“二对半”全部阴性，反而要注射乙肝疫苗了。 含姜的方法是： 将生姜刮去皮（姜皮属凉性），每天切四五片生姜（切得像厚纸一样薄，切得太厚，很辣），放在碗内。每天早上起来，先饮一杯开水，再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，含10～30分钟，将姜片咬烂，让生姜的气味，在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。 姜的二十种食疗功 研究证明，生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、柠檬酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、粗纤维素及钙、铁、磷等，具有较高的营养价值。 生姜具有特殊的辣味和香味，可调味添香，是生活中不可缺少的调配菜，可做腥味较强食品之调配菜，可生食、熟食，可腌渍、盐渍、醋渍，可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干，可提炼制作香料的原料。 生姜甘辛而温，具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效，还能舒张毛细血管，增强血液循环，兴奋肠胃，帮助消化。 鲜姜可用于“风寒邪热、伤寒头痛、鼻塞、咳逆止气、止呕、祛痰下气”。 干姜适于“寒冷腹痛、中恶霍乱、胀满、风邪消毒、皮肤间结气、止唾血”。 民间在生活实践和医疗实践中，逐步摸索出许多用生姜治病的验方，而且具有良好疗效。 ====================== l、治呕吐不止：生姜汁一汤匙，蜂蜜2汤匙，加开水3汤匙调匀，煮沸后一次服下。（闲云逸鹤注：蜂蜜是不能用来煮的，在60摄氏度时营养成份就开始丧失,随着温度的增加还会产生有毒成分;本草纲目也力荐姜与蜂蜜合二为一，这也是玉真蜂蜜姜茶为什么要采用独立包装的主要原因。） 2、治风寒骨疼、关节疼： ①生姜、葱白各适量，捣烂炒热，用布包好熨敷患处，一日数次。 ②生姜数片放患处，用艾条灸之。 3、治胃病发作：生姜、桂皮各12克，加水适量煎汤服下，一日2次。 4、治中暑昏厥：生姜、韭菜各适量，共捣烂取汁灌服。 5、治急性菌痢：生姜25克，红糖50克，共捣成糊状，一日3次分服，连服数日。 6、治产后腹疼：生姜、当归各150克，土豆1000克，加水适量炖汤，分次服下。 7、治跌打损伤、腰扭伤：生姜、芋头各半捣成泥状，加面粉适量调匀，贴敷患处，每日更换2次。 10、治热痢：生姜4片，茶叶15克，黄连6克，煎水晾凉饮服，每日3次。 11、治疟疾：生姜4片，茶叶15克，煎水调红糖适量，趁热饮下，每日2次。 12、治晕车晕船：生姜1片贴于肚脐，外贴1张伤湿止痛膏，有明显的缓解作用。 13、治冻疮、冻伤：生姜适量捣烂，泡在适量的白酒中，取汁液加温擦拭患处，每日3次。 14、治脚汗太多：生姜15克，枯矾15克，熬水洗泡脚，每日1次。 15、治伤风咳嗽、虚寒久咳：生姜5片，加适量核桃仁、红糖捣烂食之。 16、治红白痢疾：生姜、绿茶等份，加水适量煎浓饮之。 17、治妇女虚寒腹疼：生姜、红糖适量煎水服用。 18、发汗解表、温肺止咳：生姜10片，茶叶7克，煎水趁热饮服。 19、治风寒感冒： ①生姜数片，白萝卜250克，红糖适量，煎汤趁热饮下，出汗即解。 ②生姜6克，葱白5根，红糖适量，煎汤热服，对感冒初起或症状轻有效。 生姜、茶叶汁：生姜、茶叶各9克，水500亳升煎服。 风湿关节炎： 生姜汁100亳升，冰糖100克，西瓜半个。把生姜汁、冰糖放入西瓜瓤内，再搁水煮，每日半个西瓜，分2次空腹温热服食。7天为1个疗程，连用3个疗程。此方，以在三伏天为宜。（冬天不用。畏寒者不用。） 食物中毒： 生姜、紫苏叶汤：食物中毒引起的呕吐、腹泻，取生姜、紫苏叶各30克，水600亳升煎，加红糖适量，每日分2次服。 中草药中毒： 生姜汁：误食生半夏、天南星发生舌肿、喉哑时，取生姜汁6亳升，温开水冲服，一日2次。 宫冷不孕： 生姜、红糖羔：鲜生姜500克，红糖500克，将生姜打碎机打成泥，混入红糖，蒸1小时，在月经期开始期用，每次1匙加200亳升热开水，每日3次，连服1个月。服药期间禁忌房事。 恶心呕吐： 生姜、橘皮汤：生姜9克、橘皮9克，水500亳升，煎水分2次服， 生姜、半夏汤：生姜6克，半夏6克，水500亳升，煎水分2次服。 妊娠呕吐： 生姜、红糖茶：生姜30克，红糖适量。 1，风寒感冒：淡豆豉（1岁左右15颗吧，2，3岁大概30颗，年纪再大可以增加）煮水（时间至少要45分钟），然后加大葱的带须葱白（1-3个），葱白加进去煮5-10分钟就可以起锅，时间太长，药性就散了。当天煮当天喝，不要隔夜。 2，风热感冒：热感冒：黄豆一把+淡盐煮水喝；冬日感冒一般具有上述两种，即把上述两种同煮喝水。 3，单纯发烧：三豆饮：黄豆+黑豆+绿豆，煮水，时间要超过2个小时。 4，咳嗽：黄豆煮2小时+大白菜心15分钟煮水，如果有痰再加豆豉。 因为宝宝的病症会变，所以妈妈一定要灵活换方才有效果。 我们最后的症状是:淡黄鼻涕+发烧+咳嗽。我最后用的方子就是黄豆+黑豆+绿豆+豆豉+白菜心1个，煮水，连喝7天痊愈。 |
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