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高考三天饮食安排
2013-06-05 | 阅:  转:  |  分享 
  
高考三天饮食安排

高考前第3天:

早餐:甜豆浆、鲜肉包。

中餐:米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜。

晚餐:米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜。

晚上加餐:肉末蔬菜挂面。

高考前第2天:早餐:黑米粥、刀切馒头、荷包蛋。

中餐:米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜。

晚餐:米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜。

高考前第1天:

早餐:甜牛奶、面包、果酱。

中餐:米饭、炒鱼片、肉片白菜、胡萝卜。

晚餐:白切猪肉、油焖茄子。晚上加餐:蛋糕+水果。



▲▲高考第一天

早餐:银耳羹蛋炒饭

中餐:米饭西芹虾仁萝卜排骨

晚餐:米饭(馒头)肉末豆腐双菇合炒

晚餐加餐:八宝粥水果一个

▲▲高考第二天

早餐:黑米粥刀切馒头荷包蛋

中餐:米饭(馒头)胡萝卜炒猪肝炒嫩黄瓜

晚餐:米饭(馒头)清蒸鱼炒素什锦

晚餐加餐:牛奶水果一个

▲▲高考第三天

早餐:甜豆腐脑一碗鲜肉包

中餐:米饭(面条)甜椒鸡丁笋片青菜

晚餐:米饭(馒头)糖醋带鱼肉片百叶黄瓜



6月7日

早餐:牛奶加麦片、炒鸡蛋、芹菜花生、肉松、馒头

中餐:香菇油菜、豆腐汤、鸡腿、米饭

晚餐:清炒芥兰、烧黄鱼、海米冬瓜、大饼

6月8日

早餐:豆浆、炝白菜、咸菜、煮鸡蛋、玉米饼

中餐:烧平鱼、白煮排骨、二冬豆腐、清炒油麦菜、米饭

晚餐:黄焖鸡块、粉丝白菜、萝卜丝海米汤、花卷

6月9日

早餐:黄瓜条、精肉火腿、白粥、千层饼

中餐:滑溜肉片、西芹百合、菠菜蛋花汤、银丝卷

晚餐:平锅带鱼、沙锅豆腐、清炒豆芽、发糕此外,应保证每天加食适量时令水果。

高考三天食谱之

6月7日

早餐:稀饭一碗,馒头一个牛奶一杯茶叶蛋一个水果100150

午餐:(胖头鱼)鱼头(一个煮汤用)豆腐(50克)黑木耳(5克)汤。黄豆芽炒肉片,小白菜炒冬瓜

高考三天食谱之

6月8日

早餐:煮扁肉鸡蛋一个牛奶一包;

午餐:牛肉汤香菇红萝卜肉丝青菜

晚餐:煮面条晚加餐:酸奶一杯或水果150克。

高考三天食谱之6月9日

早餐:稀饭一碗小笼包鸡蛋一个牛奶一杯,蜂蜜5-10克,水果100-150克;

午餐:清蒸鲈鱼100克,肉丝(20克)炒洋葱(75克),拌菠菜100克,西红柿(20克)蛋(10克)花汤;

晚餐:擂茶,红萝卜肉丝黑木耳;晚加餐:酸奶一杯(150-250克),或水果(150-200克)。

高考三天食谱安排方案一

高考第一天食谱推荐

早餐:牛奶鸡蛋苹果;

午餐:菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨;

晚餐:三鲜馅饺子、木耳拌黄瓜、棒子面粥。

另外,早中晚还有必备消暑甜品绿豆汤。

高考第二天食谱推荐

早餐:牛奶250ml全麦面包200g煮鸡蛋1个

午餐:米饭(粳米200g)糖醋鱼块(125g)蘑菇炒青菜鱼香肉丝紫菜虾皮汤

晚餐:米饭五彩虾仁(笋、胡萝卜、青椒、木耳、虾皮)家常豆腐炒塔菜胡萝卜片小排冬瓜汤

高考第三天食谱推荐

早餐:馒头、牛奶(或豆奶、酸奶)、鸡蛋1个、酱黄瓜;水果适量

中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、家常豆腐、丝瓜汤

晚餐:绿豆粥、虾皮冬瓜、肉末炒茄子或饺子/面片



高考三天食谱安排方案二

高考第一天食谱推荐

早餐:牛奶250ml鸡蛋煎饼生菜色拉

午餐:米饭芹菜干丝蛤蜊蒸蛋羹红烧大排银芽鸡丝

晚餐:米饭干煎带鱼木须肉酱焖茄子番茄土豆汤

高考第二天食谱推荐

早餐:虾皮馄饨牛奶250ml

午餐:米饭红烩土豆牛肉炒菠菜清蒸鳊鱼三鲜豆腐羹

晚餐:米饭红烧鸭腿西兰花炒肉片蚝油生菜番茄蛋汤

高考第三天食谱推荐

早餐:菜包子小米粥煮鸡蛋1只

午餐:米饭地三鲜(茄子、土豆、青椒)糖醋小排炒基围虾

晚餐:三鲜水饺炒菜笕油豆腐海带榨菜肉丝汤

高考三天食谱安排方案三

高考第一天食谱推荐

早餐:花卷、牛奶(或豆奶、酸奶)、煮荷包蛋1个;水果适量



晚餐:小米稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝、西红柿炒蛋或拉面/面片

高考第二天食谱推荐

早餐:玉米窝窝头、牛奶(或豆奶、酸奶)、水果适量、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳

中餐:米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、排骨海带汤

晚餐:小米稀饭、豆沙包、青椒肉丝、蒜泥青菜或拉面/面片

高考第三天食谱推荐

早餐:牛奶皮蛋瘦肉粥荷包蛋千层饼

午餐:米饭八宝辣酱咖喱土豆鸡块青菜虾米山药小排汤

晚餐:米饭豆腐菌菇煲炸猪排西兰花胡萝卜鸡片炒三条(土豆、刀豆、胡萝卜)

高考三天食谱安排方案四

高考第一天食谱推荐

早餐:面包、牛奶、咸鸭蛋(半个)素炒三丝;水果适量

中餐:米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤

晚餐:糖醋带鱼、清炒菠菜、土豆丝或拉面/饺子

高考第二天食谱推荐

早餐:面包、豆浆、鸡蛋1个、卤五香豆腐干、水果:草莓(或李子)5-6个。

中餐:大米小米饭、魔芋烧鸭、香菇油菜(或白菜)、金针菇紫菜蛋汤。晚餐:大饼(或米饭)、清炒芥蓝、烧黄鱼、海米冬瓜汤。

高考第三天食谱推荐

早餐:玉米饼(或馒头)、豆浆、炝白菜、咸菜、煮鸡蛋、枇杷(或圣女果)4-5个。

中餐:米饭、红烧鱼、白煮排骨、清炒瓢儿白、冬瓜豆腐汤。

晚餐:米饭、黄焖鸡块、粉丝白菜、萝卜丝海米汤。







晚餐:肉丝炒香干糖醋鲳鱼干煸豆角蛤蜊鸡蛋汤

6.9(高考第3天)早餐:酒店套餐午餐:湖吃海喝必须让考生吃早餐考试期间,考生必须吃早餐,即使是有不吃早餐习惯的考生,也要强迫吃一些,否则大脑的记忆力和注意力都会减弱。另外,考试前或考试中不要吃各种保健品,因为不会有立竿见影的效果。如果一直服用某种补脑保健品也不用突然停掉,仍然按照平时的剂量吃即可。否则,都会造成消化系统的紊乱。

早餐食谱:一袋鲜奶或一杯豆浆(高考第二天可以换成一小碗粥)、一个煮鸡蛋或茶鸡蛋,外加一片白面包和少许小菜。

早餐要在考前一个半小时进食,最好在半小时内吃完。

家长在给考生准备高考早餐时要注意以下几点问题:

1.如果考生平时不喝牛奶或豆浆,那么最好不要喝,因为那样有可能会引起肠胃不适,影响考试。

2.豆浆和牛奶要喝温热的,且不要往里面加糖等甜的调味剂,否则容易引起胀肚等不适症状。

3.有的考生喜欢早上起来喝一杯咖啡,这是不可取的,因为咖啡易引起尿频。

4.考生也可以在早餐的时候喝一杯鲜榨的果汁,但也不宜放糖,建议早上不要吃生的水果。5.不要吃油炸的和奶油蛋糕一类的食品。

6.早餐不能吃得过咸,如果就着粥吃一点榨菜、酱豆腐是可以的,但也要适度。

7.有些考生喜欢早上吃肉类的食物,比如火腿肠、酱肉等,这也是不利于考试的,建议以清淡食物为主。午餐要吃好午餐要吃得比平时少一些,大概七八分饱就可以了,否则容易肚子胀。如果考生食欲不好,可在饭前喝一小碗鲜鸡汤、鲜鱼汤或去油的骨头汤等,可以刺激胃液分泌,增加食欲。用餐一小时后可以喝一瓶酸奶,帮助促进消化。

午餐食谱:清蒸鱼、青椒肉丝、炒茄丝、米饭一碗。

午餐一定要吃好,但还是要以清淡为宜。于大夫说,清淡不等于吃素,可吃些肉类、鸡蛋等含热量较高的食品,为午后考试做好准备。因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素,可适当吃些清蒸鱼、糖拌西红柿、拍黄瓜等。

晚餐要吃少

晚餐食谱:海米冬瓜、清蒸小排骨、红烧豆腐、凉拌土豆丝、米饭或馒头。

晚餐吃多少与休息时间有关,即使是睡眠较迟,也不该吃过多的食物,尤其是不应该吃油腻不易消化的食物,以免导致消化不良,影响考试。以半荤半素为宜,晚餐别吃太多富含纤维素的蔬菜,例如大白菜叶、芥兰、芹菜等,因为这些食物易引起胃肠紊乱。晚餐还不宜吃得过饱,睡前一小时内就不要再吃任何东西了。如果饿了,可以吃几块饼干充饥,但绝对不能多吃。睡前最好洗个澡,喝一杯牛奶或一小碗稠小米粥。这样有利于睡眠,能提高睡眠质量。

有的家长喜欢在高考前夕为孩子准备特别的饭菜。专家指出,考前大换食谱是考生饮食的大忌。其原因在于:食谱大变脸,肠胃需要一定的适应期,反而容易影响身体状态。此外,一些本身就容易出现肠胃问题的考生,要特别注意腹部保暖,避免腹部受凉。于大夫提醒考生和家长,在高考期间,切记不要迷恋冷饮,最好的解暑办法就是吃西瓜,可在午餐后吃一两块西瓜或其他水果,但要适量。家长还可以熬些清热祛暑的绿豆汤、山楂水或银耳莲子汤等。

高考三天,犹如鲤鱼跳龙门,十多年的寒窗苦读在此一举,作为考试的后勤保障———3天的饮食安排就相当重要。

1.早餐应吃好,切不可空腹,否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足供给大脑需的能量,对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。

2.午餐是考生一日中主餐。上午体内的热量和各种营养素消耗很大,午餐应该吃饱吃好,它为午后考试活动做好准备。

3.晚餐摄入食物的量,与休息时间迟早有关,即使是睡眠较迟,也不该吃过多的食物,尤其是不应该吃油腻不易消化的食物,以免导致消化不良,影响考试。晚餐还不宜吃得过饱。

第一天

早餐:小豆粥、花卷、茶鸡蛋、海米圆白菜、肉末炒芦笋

午餐:米饭、虾仁炒豆腐、肉片炒菜花、尖椒土豆丝、西红柿鸡蛋汤

晚餐:烙饼、清蒸鲈鱼、肉片炒芹菜、醋烹豆芽菜、菠菜豆腐汤

第二天

早餐:馄饨、烧饼、益智拌三丝、拌藕片、酱豆腐

午餐:花卷、烧鱼块、肉末海带丝、鸡柳炒三丁、天麻鱼头汤

晚餐:米饭、肉末烧豆腐、海米炒菜花、香菇炒甘蓝、萝卜丝汤

第三天

早餐:猪肉包子、小米粥、酱甘露、桃仁拌青笋、香干芹菜

午餐:米饭、虾仁烩豌豆、肉片炒鲜蘑、山药爆元椒、西湖莼菜汤

晚餐:馒头、绿豆稀饭、肉片炒元葱、鸡蛋炒黄瓜、红烧滑子菇



早餐

早餐应吃好,切不可空腹,否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足供给大脑必需的能量,对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。应多吃一些补脑的食物,如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等,少吃肥肉、油炸食品等。不要暴饮暴食,以免加重胃肠负担,否则不但对健康不利,而且可使大脑灵敏度降低,影响考试成绩。早餐应该有粮食,也应有富含蛋白质的食物,干稀搭配、主副食兼顾。主食有馒头、包子、油饼、烧饼、豆沙包、鸡蛋挂面、鸡蛋炒饭等;富含蛋白质的食物有咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米、小葱拌豆腐等;稀的食物有牛奶、米粥、鸡蛋汤、挂面、麦片粥等;小菜有拌胡萝卜丝、拌黄瓜、拌白菜丝、拌海带丝等。

午餐

午餐是考生一日中主餐。上午体内的热量和各种营养素消耗很大,午餐应该吃饱吃好,可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品,它为午后考试活动做好准备。因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素。有粮食、有肉、有菜、有豆制品,有干有稀。

主食有馒头、芝麻酱花卷、白菜猪肉包子、红豆包、玉米面豆面白面发糕、软米饭、面条等;

炒菜有炒猪肝、虾皮烧油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜烧豆腐、肉烧莴笋、炒洋白菜、肉片烧豆角、炒胡萝卜丝、拌绿豆芽、酸辣白菜、肉末炒鸡蛋、白菜炒海带等;

汤菜有排骨冬瓜汤、虾皮白菜汤、骨头白菜汤、紫菜汤等;粥类有小米粥、大米粥、玉米面粥、绿豆粥、莲子粥、山楂粥、丝瓜粥等。

晚餐

晚餐摄入食物的量。休息时间迟早有关,即使是睡眠较迟,也不该吃过多的食物,尤其是不应该吃油腻不易消化的食物,以免导致消化不良,影响考试。晚餐还不易吃得过饱。科学家研究发现,吃得过饱后大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质,会明显增加,会使大脑节奏减慢,效率降低。另外,三餐之间可以加吃水果,如西瓜、香蕉等;在饮料上可选择橙汁、苹果汁、柠檬汁、番茄汁、葡萄汁、菠萝汁等,特别是新鲜的原汁,更富含多种维生素、糖类以及矿物质。由于天热,不要过食冷饮,以免造成胃肠消化吸收功能紊乱。其他如汽水、冰水等,也应少饮,以免影响食欲。高考这三天还要特别注意饮食卫生,生吃瓜果要用开水烫洗或消毒;做凉拌菜时,调料中应加醋加蒜泥,既可杀菌又能增进食欲

















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