油条是否添加油条精 四招教你鉴别

【油条是否添加油条精 四招教你鉴别】油条精由盐、碱、矾三种原料混合加工而成，里面还含有硫酸铝铵，大量进食会导致神经功能衰退，长期摄入会增加老年痴呆症发病率。但因添加后发酵时间只要传统油条的1/3，因此深受油条摊主喜爱。戳大图，看如何鉴别油条是否添加油条精。