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端午节知多少【粽子】

 传闻汇总书馆 2013-06-06
端午节知多少
  端午节吃粽子源于什么时候呢?始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年历史。农历五月初五,是中国民间的传统节日——端午节。
  端午节各地过节的习俗还是大同小异的,吃粽子就是其中一样……
端午节粽子之“最”
端午节各地美食风俗趣闻
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端午节的传说大PK
  端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年历史。端午节的由来与传说很多,这里仅介绍以下四种。你了解不?你的小宝贝又了解多少呢?吃粽子前,考考他……[详细]
端午节纪念浪漫爱国诗人屈原
  据《史记》记载:屈原乃楚国大臣,遭谗被流放,写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇,独具风貌,影响深远,因此端午节也称诗人节……
  后来看到楚国被攻破,心如刀割,写下绝笔作《怀沙》后抱石投汨罗江而死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章……[详细]
端午节纪念春秋忠良伍子胥
  江浙一带盛传此传说:伍子胥是春秋时期的楚国人,父兄均被楚王杀害。后来奔向吴国,助吴王伐楚。吴军士气高涨,百战百胜,越国大败,勾践请和。
  可伍子胥力劝要剿灭越国,可吴王不听,还听信谗言赐死伍子胥。伍子胥本为忠良,视死如归,自刎而死……[详细]
端午节纪念东汉孝女曹娥
  曹娥是东汉上虞人,父亲溺于江中,数日不见尸体,当时孝女曹娥年仅十四岁,昼夜沿江号哭。过了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此传为神话。
  为纪念曹娥的孝节,县府知事为其立碑宣扬。后人还在曹娥投江之处兴建曹娥庙……[详细]
端午节源于百越民族图腾祭
  百越族有断发纹身的习俗,生活于水乡,自比是龙的子孙。其生产工具,大量的还是石器,也有铲、凿等小件的青铜器。他们的器皿有独特的图腾,是他们族群的标志之一。
  直到秦汉时代尚有百越人,端午节就是他们创立用于祭祖的节日……[详细]
端午节的习俗,你看过几个?
  我国民间过端午节是较为隆重的,庆祝的活动也是各种各样,比较普遍的活动有以下种种形式。你看过几个呢?带着小宝宝一起学习我们中华民族源远流长的各地习俗吧,让宝宝从小学习中华文化……[详细]
端午节赛龙舟
端午节赛龙舟
  賽龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之……[详细]
端午节吃粽子
端午节吃粽子
  端午节吃粽子,这是中国人民一传统习俗。其花色品种繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料。吃粽子的风俗,千百年来,盛行不衰……[详细]
端午节佩香囊
端午节佩香囊
  端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,玲珑可爱……[详细]
端午节吃粽子,你吃过这些吗?
  端午节吃粽子,各地特色粽子一览无遗。由于各地的饮食习惯不同,粽子形成了南北风味,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料。其中比较著名的粽子有以下这些……[详细]
端午节传统粽子的做法>>>
海南芭蕉红烧鸡翅粽子
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端午节特色 咖喱海味粽子
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端午节吃不一样的粽子 红豆粽子
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端午节陈皮也精彩:陈皮牛肉粽
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中国最出名:嘉兴肉粽子
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女性最爱:迷人百果粽子
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端午节甜甜好滋味:蜜枣粽子
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端午节关于粽子的注意事项
端午节吃粽子 配茶大有学问
一天吃多少个粽子才适度?
  粽子用糯米做成,黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含过多的脂肪、盐、糖。肉粽和含猪油的豆沙粽中所含脂肪多。一个普通的咸肉粽子,含米量约一碗左右,热量约为400至500卡路里。由此可知,人一天最好不要吃超过两颗粽子。
  专家建议,吃粽子的同时,搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动,可以避免引起肠、胃道消化不良。
  专家还建议这些人最好别吃肉粽和豆沙粽……[详细]
【端午节的精彩:粽子另类N种吃法】>>
端午节吃粽子 配茶大有学问
  端午节吃咸味的粽子如椒盐、蛋黄等,可配乌龙茶,因为乌龙茶是半发酵茶,能衬出咸甜口味的幽远口感。
  吃甜粽子时,可选择清淡的绿茶和薄荷茶,它们能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性,适合燥热的甜腻粽。 
  如果吃特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻……[详细]
【专家提醒:粽子不能当早晚餐】>>
 
端午节如何选购安全粽子
  端午节快到了,各种各样的粽子开始摆上柜台,大家也都在为过节准备选购粽子。买粽子要注意以下七大事项:
  一是选择信誉度好的商家或卖场,二是认清知名品牌标识,三是看好冷柜温度必须达标,四是检查粽子包装是否完好无破损,五是仔细阅读标签,认准QS标识,六是保存购买凭证,七是一次不要购买过量并按照要求加工和储存……[详细]
【选购粽子的“七不买”】>>
端午节选粽子 警惕含毒“返青粽叶”
  目前还没有可以保证粽叶绿色长期不变的办法,一些商家是用化学染色为失去原色的粽叶“返青”,其中铜的含量高出国家标准约40—100倍。市民过量或长期摄入可能引发铜中毒,严重的可致癌,甚至危及生命。 
  新采粽叶才是鲜绿色,一旦经过高温蒸煮,色泽就会变暗。因此,正常生产工艺制作的粽子,粽叶不会呈现鲜绿色……[详细]
【粽叶色泽鲜艳嫩绿 小心铜超标】>>
端午节如何选购安全的粽子
让人惊艳的明星“粽子装”
  粽子因为与大诗人屈原有了关联,变成了极富浪漫主义色彩的食品。随着一代一代的改良,如今的粽子更是千品百种,璀灿纷呈。粽子,通常都用菰叶包糯米,但内涵花色则根据各地特产和风俗而定,著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。
  服装设计师们发现了粽子的美,并把独特的构思落实在了美丽的女明星身上,让人耳目一新……

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