|
首先准备好东西：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油，这个过程不得沾一滴水，都得擦干才行哦。  根据你的量决定要多少个蛋，我用了4个，打蛋时把蛋清和蛋黄分开。  打几下就成这样子了  为了突出甜，放一点点盐、一勺糖  继续打，有点稠时再放一勺糖，继续打  大概打15分钟左右就成这个样子了，奶油状，而且筷子上的不会掉下来了，15分钟要连续打，这个很关键，会很累的哟，哈哈，不怕就当锻炼身体了。  再往蛋黄里放2勺糖、3大勺面粉、6勺牛奶、搅好   把先打好的奶油状蛋清倒入一半到里面，搅拌，注意，现在要上下搅而不是打圈了哦。  搅好后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好就成这个样子了  现在把电饭煲插上电源按下煮饭键预热1分钟后把窝拿出来倒少许油，圴勺涂在窝内，防止粘窝  倒入搅拌好的东西，把窝蹲几下，把汽泡冒出来 按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这里用毛巾堵住饭煲上面的通汽口，焖上20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK了。打开窝看看吧 因为窝内涂了油，一倒就出来啦，这松软可口的美味蛋糕就算大功告成了 |
|
|
