核桃的做法大全之(七)----核桃炒猪腰的做法
导读:核桃炒猪腰的做法你知道吗?核桃炒猪腰怎么做?核桃炒猪腰的营养功效是什么?本文将详细介绍如何做核桃炒猪腰。
食谱原料: 去皮核桃仁20克,猪腰2只,枸杞5克,西芹50克,生姜10克,花生油500克(实耗30克),盐2克,白糖1克,湿淀粉适量,绍酒3克,麻油1克。
点击图片进入下一页>> 工艺做法:炒。 菜谱属地:川菜。 制作方法: 1、将桃仁用花生油炸至刚熟,捞起备用;猪腰切成丁,用绍酒腌好;枸杞用水泡透;西芹去外皮切成丁;生姜切成小片。 2、锅内烧水,待水开后放入猪腰丁,用中火稍烫,倒出洗净。 3、另烧锅下油,放入西芹丁、生姜、枸杞,炒至快熟时加入猪腰,调入盐、白糖,炒透,用湿淀粉勾芡,淋入麻油,合入炸好的桃仁即可。 健康提示: |
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