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大黄素有“将军”之美称，著名医家张景岳将它与附子列为“乱世之良将”，与“治世之良相”人参、熟地共称“药中之四维”，认为“病而至于可畏，势非庸庸所济者，非此四物不可”。足见大黄在中药园中的显赫地位。 远在公元前114年，我国出产的大黄就经由丝绸之路往外输出。鸦片战争期间，大黄更是出口药物之一。清代赵翼在一篇杂记中记述：俄罗斯“以中国之大黄为上药，病者非此不治”，为边境传统的重要商贸货物之一。“后有数事渝约，上命绝其互市，禁大黄，勿出口，俄罗斯遂惧而不敢生事。”大黄成了边境和睦的友好“使者”。 现代医学研究证明，大黄有清热解毒、活血化瘀、泻下利尿、去脂降压、消炎利胆等功效；对葡萄球菌、肺炎双球菌、绿脓杆菌等多种致病菌有强烈的抑制作用；对流感病毒、肝炎病毒等有较强的抑制作用。大黄对胆道结石、胆囊炎、肝炎、肠瘀腹痛、血瘀经闭、阑尾炎、瘀血症、外科痈肿、疫痢、流感、消化不良、胃溃疡等病症，均有治疗作用。 由于大黄有“推陈出新、调中化食、安和五脏”的作用，能去除新陈代谢障碍，使多余的污垢之物(如高血脂、高血糖、高尿素氮等)及时排除，故除药用外，又可作为抗衰延年的饮料。据资料报道，甘肃地区的牧驼人，常年服食大黄泡液者，寿命可延长10～30年。 江西名医赵风金，坚持服用大黄数十年，耳聪目明，身体健康。上海香山中医院利用单味大黄巧治肥胖症，给爱美的姑娘带来意想不到的效果。以5～10克单味大黄冲泡代茶，长期服用，对健美减肥、降血压、利胆消炎、保肝退黄效果甚佳。当患急性黄疸性肝炎、胆石症、便秘、牙疼、麦粒肿等病时，不妨以大黄10克泡饮，很快即愈。爱喝茶的朋友，不妨在杯中加放2小片大黄，可起到防病益寿的作用。 与中国相比，外国“大黄热”自有其特色：英国和意大利不仅大黄粉剂十分畅销，而且以大黄为主料生产出的饮料特别走俏；澳大利亚用大黄加三七片治肥胖症；比利时用大黄冲剂加咖啡来减肥…… 中药大黄，已成为一种颇具开发潜力的保健佳品。 |
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