鸭脖的做法大全

鸭脖

  简介： 鸭脖子，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，属于酱汁类食品（主要是酱板鸭，包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等），最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点，是一道佐酒佳肴。 

 

• 鸭脖的做法大全
• 鸭脖的营养价值与功效

• 
  麻辣鸭脖(自制解馋的休闲小食)
• 
  香辣鸭脖(媲美卤味店的辣鸭脖做法)
• 
  香辣鸭脖(凉菜菜谱)
• 
  私家麻辣鸭脖(凉菜)
• 
  秘制家庭版麻辣鸭脖(荤菜)
• 
  麻辣鸭脖(卤菜-湖北特色小吃)
• 
  香辣鸭脖(卤菜)
• 
  卤水鸭脖(卤菜)
• 
  绝味香辣鸭脖(绝味鸭脖子)
• 
  酸菜焖鸭脖的做法
• 
  麻辣鸭脖的做法
• 
  干焗菱角鸭
• 
  五杯鸭
• 
  香卤口水鸭锁骨的做法
• 
  菠萝鸭的做法
• 
  香辣鸭胗的做法
• 
  粉葛烧啤酒鸭的做法
• 
  鸡胗干、鸭胗干(自制磨牙小零食)
• 
  洪江血粑鸭(湘西名菜)
• 
  卤水鸭胗(卤味)
• 
  金虫草当归炖鸭 (家庭食疗)
• 
  冬瓜焖鸭(夏日养生解馋菜)
• 
  魔芋啤酒鸭(川菜)
• 
  鸭血豆腐羹(冬季雾霾天气，清肺滋补汤羹)
• 
  荷香八宝葫芦鸭(新春家宴吉祥如意创意年菜)
• 
  魔芋焖鸭(川菜)
• 
  凤梨炒鸭丁(春节菜谱-红红火火年夜饭)
• 
  火腿萝卜鸭翅汤(营养滋补汤)
• 
  八宝熏鸭(春节年菜)
• 
  香醋醉鸭肝(荤菜菜谱)
• 
  酱鸡脖(地道的东北菜菜谱)
• 
  啤酒鸭(荤菜菜谱)
• 
  煎鸭腿配橙子酱(荤菜菜谱)
• 
  改良桂花鸭(家宴不可少的金陵名菜菜谱)
• 
  果香脆皮鸭(烤箱菜谱)
• 
  辣糟鸭翅中(20分钟打造最受欢迎的江南style菜谱)
• 
  子姜焖鸭(荤菜菜谱)
• 
  紫苏焖鸭(荤菜菜谱)
• 
  冻豆腐炖鸭(既能减肥又可解馋的一道肉菜菜谱)
• 
  香辣鸭胗(荤菜菜谱)
• 
  菠萝咕噜鸭(全聚德名菜菜谱)
• 
  盐水桂花鸭(金陵（南京）的著名特产菜谱)
• 
  血粑鸭(凤凰名吃菜谱)
• 
  木瓜焖鸭(荤菜菜谱)
• 
  香煎盐焗鸭(荤菜菜谱)
• 
  白切柠檬鸭(浓郁的南宁风味菜谱)
• 
  五味鸭(懒人菜谱)
• 
  子姜薯仔焖鸭(超级下饭的美味菜谱)
•  

更多"鸭脖"的菜谱