揭秘农夫山泉兴衰史：老板与宗庆后恩怨情仇够拍电影独到的事件营销 钟睒睒总结自己的经商经验，曾提出：“一个小企业要发展状大，它所经营的种类必须具有唯一性，而且必须是暴利的，因为没有规模效应来供你慢慢积累。” 这句话也代表着钟睒睒一直以来的产品设计和营销风格。以“养生堂龟鳖丸”为代表，养生堂旗下的许多品牌和食品，在营销上都有独到的概念切入点，因为独到，所以能让用户耳目一新，进而迅速在市场打出空间。 比如“母亲牌原味牛肉棒”，温情的品牌背后，有一个充满异国风味的故事：“20世纪初，美国南部，一个叫潘帕的小镇，12岁的杰米每周都要去9英里外的寄宿学校上学。爱子心切的杰米母亲担心儿子在学校的营养问题，每周杰米回家时，她总要烤制大量的牛肉让儿子带到学校去，这样能够吃上一周。经过不断实践，她选用上好牛肉，加上黑胡椒等配料，经过调配、风干以后，再用樱桃木枝精心烘烤……这样的牛肉，肉质紧实而韧劲，味道浓郁而鲜美。这种牛肉让杰米成为了全校最受欢迎的学生，孩子们把它称为‘母亲的牛肉’。” 独到的概念切入，通常又与钟睒睒最热衷的“事件营销”结合起来，达到最大的眼球效果。 2003年左右，国内维生素市场已经初具规模，拥有21金维他、善存、金施尔康等强势品牌。养生堂不失时机的推出了成人系列维生素和儿童系列维生素。 成人维生素上市之际，正值“非典”病毒开始肆虐，养生堂临时取消了一切终端活动，开始紧锣密鼓的“非典营销”： 第一步，向医护人员致敬，给疫情严重区域的医护人员捐赠价值500万元的维生素产品。 养生堂的500万元维生素产品，号称非典时期卫生部收到的第一笔保健品捐赠，不少媒体纷纷刊登了《让抗非典一线医护人员及家属首先成为安全个体，养生堂率先向卫生部捐赠500万元维生素》的报道。与以上报道相应，养生堂“补充维生素、提高免疫力”的广告，同期也在各大电视媒体上密集轰炸。 尽管成人维生素的“事件营销”结合了天时地利人和，但养生堂仍未能挤进维生素市场的第一阵营。活下来但长不大，这是养生堂旗下大多数品牌的生存状态。 能够充当养生堂系财收支柱的，除了“养生堂龟鳖丸”，只有“农夫山泉”饮用水。勉强在细分领域能排到前四的，还有“尖叫”系列功能饮料。 “水战”二十年恩怨情仇 钟睒睒在饮用水市场上的耕耘，比涉足保健品行业还要早。二十年来，他与国内饮料业老大娃哈哈、以及娃哈哈创始人宗庆后的恩怨情仇始终挥之不去，足以拍成一部电影。 1990年，经过宗庆后的三年创业，娃哈哈已由杭州市的一家校办企业经销部，发展成为产值突破亿元的大企业。1991年，娃哈哈兼并全国罐头生产骨干企业之一的杭州罐头食品厂，成立了杭州娃哈哈集团公司。 这一年，钟睒睒的身份是娃哈哈口服液在海南和广西两省的总代理商。或许同为浙商的缘故，双方很早发生了联系。 还是在1991年，双方曾发生过一场风波。 由于海南是新开发的经济特区，娃哈哈对代理方面有优惠价格；另一方面，娃哈哈口服液当时在广东热销。 于是，钟睒睒把在海南低价拿到的娃哈哈口服液，拉到既不属于海南、又不属于广西的广东省湛江市，高价销售。因为此事，他与宗庆后一度闹过不愉快。 作为一个商人，上述牟取利润的手法可能无所谓是非，但当时的钟睒睒眼中，饮料业或已成为自己事业版图中的一块必争之地。 就在娃哈哈继续保持国内饮料市场领先优势的时候，钟睒睒也利用自己在保健品行业上赚到的第一桶金，重新杀入饮料行业。 1996年9月，浙江千岛湖养生堂饮用水有限公司于杭州成立。在精心的水源布局与事件营销双管齐下的作用下，“农夫山泉有点甜”的广告语，响彻大江南北。 2001年，浙江千岛湖养生堂饮用水有限公司改名“农夫山泉股份有限公司”。2003年，农夫山泉推出“农夫果园”系列混合果汁饮料，“喝前，摇一摇”成为一时广告亮点。2004年，推出“尖叫”系列功能饮料，创新的瓶盖涉及和良好的口感，让“尖叫”在功能饮料市场拥有了一席之地。2008年，农夫山泉推出“水溶C100”柠檬汁饮料。 二十年后的如今，就产品线而言，农夫山泉已与娃哈哈在饮用水、果汁、功能饮料、茶饮料等饮料业细分领域展开全面竞争。 但面对起娃哈哈在食品饮料产业链上550亿元的年营业额(2010年数据)，农夫山泉的百亿营收，始终望风莫及。 只有在钟睒睒主抓的饮用水领域，经过多次的“水战”、事件营销、和促销战，2010年末，农夫山泉的市场占有率，已经超过娃哈哈，直追行业老大康师傅。 二十年的“水战”史，农夫山泉与娃哈哈之间针锋相对的主旋律背后，间或穿插着钟睒睒与宗庆后奇妙的惺惺相惜：钟睒睒对宗庆后一直颇有推崇，而当农夫山泉遭遇“砒霜门”危机时，宗庆后曾公开声援。 两家水业巨头之间绵延二十年的恩怨情仇，非当事人实难一窥全貌。 |
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