“香草”是一年或多年生草本植物或常绿小灌木，是富含香味物质的植物群体的俗名的合称。香草具有观赏、洗浴、泡茶、食用、吸收有害气体等多种用途，非常适合在家庭栽培。如今有越来越多的人们开始热衷于购买和栽培香草植物。但要说明的是，香草植物不等于“芳香植物”，后者包括了香草植物和一些传统的芳香植物如茉莉、玫瑰、规划、米兰等等。下面就为大家介绍几种市面上常见的香草盆栽。
1.薰衣草
薰衣草（lavandula pedunculata）为唇形科薰衣草属植物的统称，原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛，株高30～50厘米，基部多分枝，密生短柔毛，叶为线形或线状披针形，对生；轮伞花序，通常有6～10朵花，呈连续的穗状花序；花期为6～7月，果期为8～9月。薰衣草是香草植物中的杰出代表，提炼精油品质极佳，气味高雅芬芳，植株干后有着浓郁香气，素有“香料之王”的称号。薰衣草有28个种100多个品种，常见的品种包括羽叶薰衣草、狭叶薰衣草、齿叶薰衣草、宽叶薰衣草等。近年在国内花卉市场多用作观赏盆栽，一般在夏季有较多成品花出售，12cm盆植株一般售价为4～8元。
羽叶薰衣草
齿叶薰衣草
2.迷迭香
迷迭香（Rosmarinus officinalis），唇形花科多年生常绿矮生灌木，原产欧洲，多分布在法国南部富钙的山坡或海岸地区。茎直立，木质，多分枝，叶密生，线形，叶面鲜绿色，叶背灰绿色，花腋成簇生于植株顶端，唇形花，灰蓝色，看起来好像小水滴般，所以rosmarinus在拉丁文中是“海中之露”的意思。迷迭香叶为风靡市场的药草，具杀菌、抗氧化功用，在欧洲被广泛作为高档的西菜香料，有助消化脂肪、减肥，滋补强身。其提炼的精油为珍贵的香水原料。广东地区的花卉市场一般在夏季有较多迷迭香出售，12cm盆植株的零售价为5～8元，被部分商家称为“驱蚊草”。
3.薄荷
薄荷为唇形科多年生宿根性草本植物，最早于欧洲地中海地区及西亚洲一带盛产，目前广泛分布于我国各地。株高10～100厘米，直立或匍匐地面。叶对生，叶片长圆状披针形、披针形或椭圆形。花顶生，开紫色、白色和粉红色的花穗。花期6～10月，果期8～10月。全株具有浓烈的清凉香味，是一种适应性强、分布较广的芳香植物。
薄荷包含了25个种，除了少数为一年生植物外，大部分均为具有香味的多年生植物。国内常见的品种包括留兰香圆叶薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷、柠檬香水薄荷（柠檬香蜂草）、普列薄荷、绿薄荷等。在广东地区，一般12cm盆植株的零售价为6～8元。
留兰香
柠檬香蜂草
4.香叶天竺葵
香叶天竺葵为牻牛儿苗科天竺葵属多年生草本，原产南非好望角一带，中国在20世纪初开始引种，作为盆栽观赏植物。幼株呈草本，肉质多汁；老株半木质化，髓心中空。单叶互生，圆形、肾形或扇形，具掌状浅裂，总梗较长，上有细毛。伞形花序，花梗长，花较小，红或淡紫色，4～5月开花。全株具一种特有的气味，可用于制作精油。
有人认为香叶天竺葵就是所说的“驱蚊草”，这是不准确的。事实上，“驱蚊草”是科学家采用转基因技术，将香茅草中的香茅醛（驱蚊基因）植入天竺葵中培养形成的。“驱蚊草”通过天竺葵具有的挥发性特点使香茅醛物质的香分子随之散发，达到驱避蚊虫、净化空气的作用。在广东的花卉市场，驱蚊草的零售价为每盆20元左右。
香叶天竺葵
5.摸摸香
摸摸香（Pelargonium gyaveo1ens），牻牛儿苗科天竺葵属植物，属于香叶天竺葵，直立多年生草本植物，原产非洲好望角。因叶片在用手抚摸等外界刺激下会散发香味而得名“摸摸香”。株高60～70cm，茎基部木质，茎上密生绒毛。叶对立，掌状分裂，叶面皱，有锯齿，具香味，摸后香味更浓，夹有异味。伞形花序，小花4～8朵，花小，粉红色。叶、花可提炼高级香料，叶片可泡茶作饮料。摸摸香株型紧凑，碧绿的叶子上长着细细的白色绒毛，非常漂亮。适合作小型盆栽，点缀几案、窗台等处。
6.罗勒
罗勒（学名：Ocimum basilicum），又称九层塔，是一种矮小、幼嫩的唇形科香草植物。原生于亚洲热带区。高20～60厘米，茎呈纯四棱形，叶对生卵形，全缘或略有锯齿，叶柄长，下面灰绿色，暗色的油胞点。在顶生的穗状轮散花序上，也间隔生长着总状花，开白色或微红色小花。它带有的强大、刺激、香的气味，味道像茴香。罗勒常见于西式食谱及泰国菜，中国菜中的三杯料理也用得上。目前已上市的品种有甜罗勒、圣罗勒、紫罗勒、绿罗勒、密生罗勒、矮生紫罗勒、柠檬罗勒等。
7.百里香
百里香为唇形科百里香属植物的统称，原产于地中海沿岸及小亚细亚一带，目前在世界各地都有栽培。百里香的株型奇特低矮，花型小，花色艳丽，且全株芳香。百里香兼有较高的食用、药用和化工应用价值，同时还有香化、绿化和环保等作用，是一种开发潜力较大的芳香植物。
8.鼠尾草
鼠尾草（Salvia farinacea）为唇形科多年生草本植物，原产於地中海地区，目前我国南方大部分地区均有种植。植株呈丛生状，茎秆木质化，多分枝，叶对生长椭圆形，灰绿色，叶表有凹凸状织纹，香味刺鼻浓郁，夏季开淡紫色小花。鼠尾草植株低矮，适宜盆栽及大田栽培。鼠尾草株型矮小，花期长，有较好的观赏价值，并有驱蚊蝇、逐虫蚁的功能。
