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酥香芝麻球的做法,

 宜蘭人 2013-06-19

酥香芝麻球

酥香芝麻球

材料:

黄油30克、白油10克、蛋黄1个、低筋面粉100克、玉米淀粉10克、葡萄糖40克、泡打粉1/4小匙、奶粉15克、白芝麻和黑芝麻17克、白芝麻适量(表面用)。

做法:

1、黄油和白油加糖拌均匀。

2、加蛋黄搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉、玉米粉、泡打粉、奶粉,最后加入芝麻搅拌均匀。

4、将和好的面做成小球。

5、烤箱预热170度。

6、将装好盘的小球烤20分钟,关火后再烤箱里放510分钟。

酥香芝麻球酥香芝麻球

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