    百度名片：冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料，长时间熬煮成汤汁的饮料。冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史（与甘蔗汁、青草茶，堪称台湾三大古早冰饮），具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益寿的理想饮品。 冬瓜茶 材料：冬瓜400克、红糖100克、冰糖50克、水1200毫升 做法： 1、将冬瓜洗净切开 2、冬瓜处理成小块，保留皮和籽，红糖、冰糖称重，备好水 3、用红糖将冬瓜块腌渍半小时 4、腌好的冬瓜块和水放入锅中，加入冰糖，烧开后小火熬煮至汤汁浓稠呈琥珀色 5、将汤汁滤出，放冰箱冷藏保存 6、用温水和凉开水冲调即可饮用     |
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