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简易版更容易——桑椹冰淇淋&芒果冰淇淋(无蛋版)

 - 唯美似夏花丶 2013-06-21

简易版更容易——桑椹冰淇淋&芒果冰淇淋(无蛋版)

   这是一款无蛋版的冰淇淋,操作非常简单,味道也当真不差,在起懒劲的时候操作,是最适合的不过的了。

   桑椹冰淇淋用的是买来的果酱,所以甜度足够了,就没有加糖,有点酸甜味的,非常好吃。 芒果冰淇淋是新鲜的芒果打成泥来制作的,所以加了30克糖,具体甜度,还得看各自的口味来定。

材料:桑椹果酱120克 牛奶150克 淡奶油250克 

步骤:

1、桑椹果酱加入牛奶搅拌均匀;(图1)

2、加入淡奶油搅拌均匀;(图2)

3、进行过筛至细腻冷藏半小时;(图3)

4、冰淇淋机的桶体放冰箱冷冻10小时左右;(图4)

5、取出来后放室温五分钟后,启动机器,倒入冰淇淋液;(图5)

6、半小时后取出,放冰碗冷冻两小时以上至凝固挖球食之。(图6)

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