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现代养生讲究的是药补不如食补，食补不如神补。可见食补在健康养生中所占有的重要地位。那么在酷热夏日里怎么样注意饮食，安然度过民间常说的“苦夏”呢？根据养生专家们的察看、经验，结合中国传统饮食的知识，夏天养生多吃8种食物最养生。 1、鸭蛋补夏  俗传，立夏吃蛋，叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。 2、莲子养心  养心季节是夏，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易焦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但能够清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。 3、章鱼补血  章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的效果。它附有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长我们寿命等重要保健因子——天然牛黄酸。平常人都能够吃用，尤适宜身体素质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。 4、草莓解毒  夏天是盛产草莓的季节。食用草莓能增进人体细胞的构成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功效及其增进伤口愈合，增强人体抵抗力，并且还有解毒效果。草莓附有多种有机酸、果酸及其果胶类物质，能分解食物中的脂肪，增进消化液分泌及其胃肠蠕动，排除多余的胆固醇及其有害重金属。 5.莴苣通气  莴苣附有大量植物纤维素，能增进肠壁蠕动、通利消化道，可医治便秘，是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。起到清热解毒，利湿祛痰的功效。 6、草菇抗癌  草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸齐全、含量高，占氨基酸总量的38.2%，可抑制癌细胞生长，很是对消化道肿瘤有辅助医治效果，能加强肝肾的活力。 7、豌豆清肠  豌豆中富含人体所需的多种营养物质，很是附有优质蛋白质，能够提高机体的抗病能力及其康复能力。而豌豆中富含的粗纤维，能增进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的效果。 8、茄子补充维生素Ｅ  夏天对人体的损耗大，茄子中附有维生素E，有防止出血及其抗衰老功效，常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中附有丰富的维生素E及其维生素P，是其他蔬菜所不能够替代的。 |
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