杏鲍菇蔬菜沙拉

杏鲍菇蔬菜沙拉

olivia

2012-05-22 08:08 1634人看过 0人收藏

相关标签： 初级入门  

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主料

• 圆生菜1小颗
• 小西红柿5个
• 小黄瓜1个
• 杏鲍菇2小个
• 鸡蛋一个
• 黑胡椒粉
• 沙拉汁

装备

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简介

我想是因为春天来的关系吧,身体开始上火了,嘴角起大泡了！张嘴就觉得疼要么就是我最近肉吃的太多了,身体有点承受不了了,就这点福啊！所以今儿午餐吃的杏鲍菇沙拉~有很多我喜欢的蔬菜！^^此沙拉很爽口,并没有放蛋黄酱之类的！总之很喜欢！而且爱素食并要减肥的人很适合乃们哦！^^可以放鸡蛋也可以不放~

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制作流程

1		杏鲍菇切片
2		锅内少许油,放入杏鲍菇,煎至金黄色即可
3		圆生菜摆盘底部,撒上小西红柿和杏鲍菇,鸡蛋
4		黑胡椒均匀的撒在蔬菜上
5		淋上适量沙拉汁即可

膳食食疗

磨菇提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；香菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

注意事项

吃完了沙拉,我又吃了一些草莓~好舒爽啊