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多福多寿——草莓大福

 - 唯美似夏花丶 2013-06-24

   邻居送来一箱草莓,可把我高兴的,赶紧赶紧把计划中的大福给完成了。呵呵,新的一年到了,多福多寿是大家的心愿,愿你 愿我 愿大家都能福禄双全,吉星高照!在此之际,这个计划中的大福是非做不可的,这个大家懂的。。。。。。好彩头呢!

材料:糯米粉80克 牛奶120克 糖80克 豆沙160克 熟糯米粉适量

步骤:

1、糯米粉、牛奶、糖搅拌均匀后,放入微波炉中高火二分钟;(图1)

2、取出后搅拌均匀,放入微波炉中高火一分钟,这样反复至糯米呈透明色;(图2)

3、取20克的豆沙,搓成球后,放入保鲜袋,擀开;(图3)

4、倒入洗净沥水的草莓,草莓尖角留出;(图4)

5、手上沾着熟的糯米粉,把蒸好的糯米分成8份,取一份包入草莓;(图5)

6、每个都裹上熟糯米粉即食。(图6)

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