六大茶山之蛮砖（曼庄）茶山蛮砖茶山位于野象山旁，磨者河畔，历史上年产万担以上，大都运往易武加工、销售，蛮砖茶山是古“六大茶山”现今保存得较好的一座茶山。其所产茶叶色泽较深、汤色橙黄、口感质厚香滑、舌而微苦、回甘强烈、香气沉郁。 曼庄村在史书中称为蛮砖，崇拜诸葛亮的茶山人说。诸葛亮当年来六大茶山时在曼庄埋下一个铁砖，于是这里称为“埋砖”，后又演绎为蛮砖；领一个说法认识傣语中曼庄的意识为“大寨子中心之村”，因为曼庄过是人吗经常聚会商议解决各种事务的地方。故称曼庄。提到。清代阮福《普洱茶记》及雪渔《鸿泥杂志》等史书记载：“倚邦、蛮砖者味较胜。”蛮砖关帝庙石屏会馆，始建于请乾隆六年即1714年，碑文记：“蛮砖为普洱茶六大茶山一山”。这些记载，不但说明蛮砖茶山所产之茶品质好，而且是最早现成规模、产量较大的茶山之一，显示了其在六茶山中的重要地位。据记载。古茶园最先为当地土著人“本人”先民开垦种植，清朝初年后，大批石屏等外地人进入，与当地少数民族茶农共同种植发展茶叶，清乾隆时期六年已现成较大规模，达到兴盛，茶山的茶园面积达到1万余亩，茶叶年产量最高达200多吨，其茶菁多数运往易武加工成“圆茶”外销。 蛮砖茶山茶园面积最大，但茶号不多，只有“杨聘号”yi8jia茶号在此地，但房屋已毁。清末民初，易武的茶号到蛮砖山买原料，蛮砖茶农说，易武妻子饼一般都是蛮砖茶。 明朝末年至清朝末年，蛮砖茶山的茶叶集散地和中心就在今天的曼庄村。曼庄村是个历史页面很厚的地方，它也算是蛮砖茶山的兴衰的记载者了。 蛮砖位居于六大茶山中央，沿茶马古道南来北往的必经之地，蛮砖茶山古茶树古茶园在海拔565-1540之间都有分布。境内山高谷深，河流纵横，云雾缭绕，阳光充足，冬无严寒，夏无酷暑，种植茶树的自然条件优越。现今蛮砖古茶山仍保存有2930亩古茶园，古茶树大都生长在猫咪的森林中。茶树品种较杂。以云南大叶种为主，还当地人称之为“柳叶茶”的小叶种。这里的古茶树大叶种茶，芽叶肥厚、大茸毛多，持嫩性强，茶叶香高持久，滋味浓重，内含物丰富，为制作普洱茶的上好原材料。古茶树长势较好，密度较高，茶叶单产较高。有一株较大的古茶树，树型小乔木，书稿3.9米，基干围粗1米，树冠直径3米，属普洱茶种，树龄300年左右。 蛮砖茶差林不规则的散布在原始密林中，经茶农精心管理，至今仍年产万担之多。今天的茶农商品意识强，他们根据市场需要生产蛮砖贡茶，茶味独特，茶芽雪亮京白，是抢手货。1994年，州、县政府还在蛮砖茶山新建万亩大茶园。 |
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