胃癌吃鸡六年

洪沛霖胃癌吃鸡六年 吴悬葫2009年1月26日整理

吃鸡趣事; 洪沛霖，男，30岁，胃癌；居住；安徽省。 　　我们一家三口都爱吃鸡。白斩鸡、电烤鸡、栗子红烧鸡、香菇炖鸡……只要一沾上鸡味，眉开眼笑，目标一致。 　　我患了胃癌以后，最大的损失之一莫过于不能吃鸡。 民间传说鸡是癌症病的对头，吃了容易复发转移。 母亲对此防范甚严，再三警告我：你在三年内碰也碰不得，并让老婆做好监督工作。这样，本来隔三岔五便出现在我家餐桌上的鸡不见了踪影。 　　三个月以后，儿子对我说嘴巴里淡得没味道，裤带也松了许多；老婆也说深有同感。我知道娘俩忍不住了，不想连累他们。立马跑到菜场买回一只肥嫩母鸡，放上香菇、火腿片和尖笋炖上一锅好汤。久违了的香气很快便在厨房里弥散开来，惹得儿子窜进窜出。饭桌上娘俩鸡腿啃得满嘴油光，鸡汤吸得吱吱作响，而我只有眼热的份。 　癌症病人到底能吃鸡吗？ 我开始查找资料、收集信息，为的是解放思想。医书上写得明白：鸡属温性，是大补元气的上品；食疗专家说胃以喜为补。吃鸡会诱发癌症转移没有科学依据，我决定以身试法，不放弃这道既能滋补身体又可大快朵颐的佳肴。 　　炖鸡汤的时候我一反常规改整鸡为斩块炖，并拣了一快小的吃了，然后静等肠胃的消息反馈。结果是一切如常，毫无不适。从此以后我便如法炮制，且“作案”的手法越来越高明。 　　随着心理调适、对症治疗、体能锻炼、食疗辅助，我健康恢复得很好。一次儿子问我“老爸，以前你喜欢整鸡炖汤，现在怎么总是斩鸡块炖啊？”我说这样可以使鸡的营养充分溶解在汤里。老婆笑得十分暧昧：“傻儿子，难道你不觉得我们的鸡老是缺胳膊少腿吗？”三个人笑作一团，从此我便堂而皇之地吃鸡了。 　　这件小事已过去五六年了。但是从中我悟出了一个道理：得了癌症不要怕，要有一个良好的心态，以科学的态度对待道听途说的传言，走全面发展的康复之路。