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烤肉腌肉料的自制配方

 ypg 2013-07-02

腌肉料:

中等大小的梨半个、大蒜4瓣、元葱1/4个一起用搅拌器打成泥(也可以用蒜杵子捣成泥)在泥中加入2大勺韩式辣酱、1大勺香油、1大勺芝麻、1/2大勺蜂蜜、2大勺生抽、适量的胡椒粉拌匀即成腌肉汁

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