有东没有西，条件总是凑不齐，西府人说是“唉，有牙没(mò)锅盔，有锅盔没(mò)牙”；说话办事不靠谱，没章法，西府人会笑骂：“你是提碌碡打月亮，看不来个高低，掂不来个轻重。”看到有人写文章、说话颠三倒四，交代不清时，西府人形容：“真是黏（rán）麻打糨子，越打越黏（rán）。” 西府人说话，不喜欢用虚飘飘的形容词，情境和状态多使用比喻，创造出独具特色的西府俗语。至今，这些语言仍鲜活地存在于西府人的口耳中，其中，不乏妇孺皆知的常用俗语，摘录一二，听俗语故事，诉西府乡情。 喝西北风 西北风究竟是什么风？“你娃不好好上学，学本事，长大了喝西北风呀。” 金台区蟠龙镇北社村刘翠翠规劝贪玩的小孙儿时，总是用“喝西北风”一词。 不止刘翠翠一人，在全国，“喝西北风”都是饥荒困境的代言。然而，在岐山人的心目中，“喝西北风”是被冤枉了。 岐山县益店镇妙敬村文史爱好者姜宗岳说“喝西北风”的词语色彩很正，原意是指吸一口西北方的祥和清风，可以顶饱三天，形容这一地方的富裕祥瑞，这里的西北方特指的正是西岐大地，“喝西北风”是出自宝鸡的正宗俗语。 一个俗语，从说富到指贫，为何发生了完全相反的寓意？“西北风”是一股什么风？它的本意究竟是什么？ 针对这个颇有趣味的俗语现象，我们来到宝鸡民俗博物馆，馆内的文史资料证实了岐山人对“喝西北风”一词的解读。宝鸡民俗博物馆特邀顾问、宝鸡民俗专家李福蔚解释，“喝西北风”的语言形成源自周人。 西岐的周族领袖姬昌，在商纣时被封为西伯，称“西伯侯”。姬昌重视发展农业生产，关心百姓疾苦，减少租税，并且注重用礼仪教化民众。长此以往，西岐户户安居乐业，人人讲究礼仪，生活祥和，有人犯错就画地为牢。以后人们在品评姬昌的功德与西周的社会风尚时，赞誉西岐“疏风犹在，于此一吸，可得三日饱”。 意思是喝一口西岐的风，可以顶饱三天，其实是在褒扬西周良好的社会风尚。姬昌祖籍在岐，地处镐京的西北方，就有了“西北风”的说法。 随着时间推移，“喝西北风”这一俗语在人们日常生活中，原本含义淡出，反而成了困境贫寒的借喻。姜宗岳认为，作为岐山人，希望“喝西北风”一词的词语本意得到清正。因为，今天的岐山，仍然是讲信义、重礼仪的地方，保有良好的社会风气，用“喝一口风，顶饱三日”来形容，依然恰当。这个地道的宝鸡俗语，应该恢复它原本光彩的意义。 败家子 西府两阁老的育子启示“吃多少，点多少，别学党阁老的后人，踢山，败家。” 每次到饭店吃饭，金台区蟠龙镇北社村村民王碎生都要叮嘱儿女珍惜粮食，不要浪费，“党阁老的后人”是老王教育子女的常用俗语。 老王能把这个俗语讲得生动，故事的发生地就在蟠龙塬上。西府人称的“党阁老”，是明末清初三朝元老党崇雅，宝鸡人党阁老在朝当官时，能干，有才华。虽然党阁老是康熙的老师，教出了一代明君，却有一个不争气的儿子，整天不务正业，好吃懒做，吃饱了上顿不顾下顿，党阁老当官业务繁忙，没顾上教育儿子，等他晚年辞朝还乡，一切都来不及了。虽然儿子不成器，但党阁老还是爱子心切，害怕儿子以后缺吃少穿。他想了个办法，盖房子时，偷偷在每根椽缝塞上金条，地面铺的砖底下也藏了金银钱财。党阁老想，即使儿子败家，到了没钱花的地步，扒房卖地，拆一根椽，动一块砖，也够他花了。如此，就能延续几代人。 可人算不如天算，党阁老逝世后，儿子没多久就把钱花光了，卖房子时懒得去 拆砖拆椽，整座卖给了别人，党家家产瞬间化为泡影。这个故事，被西府人广泛传播，西府人常说，党阁老后人，踢山，一抬脚尖，一座山都给踢飞了，比喻败家到了极点。“西府还有一个受人尊敬的'阁老’，即陇县人阎仲宇，他却有一段教子美谈。”李福蔚说，“阎阁老”与“党阁老”一样，也曾官至太子太保，阎阁老格外注重后代教育，督促儿子勤奋上进。阎家后代出的举人、进士不胜枚举，还创办了书院。 由此，西府人嘴里传出了“西府两阁老，后辈不一样”这个俗语。从这两个故事中，我们可以得出启示，教育好后代是一件大事。 东道主 烛之武巧舌退秦师 “下次聚会来宝鸡，我来当东道主，一定招呼好大家。” 渭滨区 80后小伙王峰邀请朋友时，喜欢用“东道主”这一词语，问起“东道主”的来源典故，他却并不清楚。 省社科院宝鸡分院特约研究员、宝鸡周秦文化研究会常务理事杨曙明说：“'东道主’这一词出自宝鸡，是发生在秦人秦地的故事，词语的古今意义差别不大。” 春秋时期，秦晋联军包围了郑国国都，郑国老臣烛之武趁天黑，来秦都雍城拜见秦穆公。烛之武是个聪明人，作为郑使，他没有向秦穆公哭诉郑国的不幸，乞求秦国退兵，而是站在秦国的立场上分析问题。烛之武向秦穆公分析，如果郑国灭亡，对秦国没有一点好处，因为秦国和郑国之间隔着晋国，秦国要越过晋国来控制郑国，很困难。倒是晋国会得到好处，晋国强一分，秦国的实力就削弱一分。 杨曙明分析，烛之武的这段话非常能打动秦穆公，因为秦国和晋国的关系很复杂，虽有交好，但矛盾纠葛很多，谁也不希望对方变强大，威胁到自己。 紧接着，烛之武又充分发挥了他的巧舌特长，他对秦穆公说：“舍郑以为东道主，行李之往来，共其乏困，君亦无所害。”意思是，秦国要是放过郑国，把郑国当做秦国东方道路上的主人，秦人路过郑国，万一缺点什么，郑国一定热情供应，招待好秦人，这对秦国有利无害。 烛之武提到的“东道主”便利，和对当前形势的合理分析，让秦穆公心头一动，决定单方面跟郑国结盟退兵，晋文公无奈，也只好退兵。烛之武退秦师的典故由此流传，“东道主”一词从雍城开始，被广泛使用。 其实，烛之武在使用“东道主”一词时情境是艰难的，自己的国家面临危险，站在秦国立场上说服秦国退兵，这个“东道主”当得很被动。 把式 关中词的蒙古血缘 种地手艺好的人，西府人会用夸赞的语气说他，“那人是个犁把式”，形容一个人样样精通，就说：“人家是个全把式。”“把式”这一词在西府地区使用广泛，但是“把式”的来源却少有人知。李福蔚说，“把式”一词不简单，是蒙汉语言交融形成的俗语。 西府不仅是周秦时期的朝都重地，也是民族融合的一个地区，民族间的频繁交往，带来了语言的交流，产生了新语言，比如形容东西多种多样的“各搭马希”，就是维吾尔语的说法，“把式”一词也是这样产生。 李福蔚解释，蒙古族建立元朝，他们从汉语中借了“博士”一词去用。古时汉语中，博士并不是指学位，而是官位，多指讲经授学的官员，后也有老师、师傅的意思，应用十分广泛。蒙古语把“博士”一词借入后，读作“伯克西”（ bagxi），用来指代老师、师傅、行家，精于某种业务的人。使用一段时间后，汉语又从蒙古语中把这个词语借回来，按照读音，读作“把式”，沿用了手艺人、能工巧匠的意思，被广泛应用。 翻阅资料， 2007年的《内蒙古史志》中将“把式”列为反借词，来源解释与李福蔚的说法一致。经过长时间使用，原本有“血亲”关系的“博士”与“把式”，如今已经是风马牛不相及的两个词语了。记者 张琼 | 
