微波炉做糖炒栗子

微波炉做糖炒栗子

(2013-02-21 05:33:42)

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标签： 微波炉做糖炒栗子 美食

分类： 洗手做羹汤

     微波炉做糖炒栗子非常简单。

      自己做的虽然不像街头巷尾卖的那样油光铮亮，但是传闻那个是放了石蜡做了美容，自己做的买相不好口味却不差，还是自己做的放心。
     栗子洗净、晾干水分，放在砧板上，用坎刀剁个略深的口子，注意，一定要达到把栗子内外皮都切破的程度,否则在微波炉里会爆的。    剁好口子的栗子放进微波炉容器中，盖好大盖子，把盖子上的透气孔打开，放进微波炉高火叮2分钟。      取出微波炉具，打开盖子，这时候栗子已经咧开大口了。    放一勺白开水、一勺蜂蜜和一勺白糖，盖上盖子上下摇晃，让水、蜂蜜和白糖能均匀包裹在栗子表面。再一次盖上盖子，同样把盖子上的透气孔打开，放入微波炉再高火叮两分钟左右，这个时间主要取决于栗子的多少，自行加减。
      简单、放心、卫生的自制糖炒栗子就出锅了，卖相不太好，但是绝对放心啊。