妞在家做好了这个小吃,就跟着娃一起去逛街,看电影啦! 买了好几条衣服和裙子,还看了《卑鄙的我2》, 我跟娃都觉得没有第一集好看,但是里面的minion让我们爱到不行! 超级喜欢他们傻傻的模样,不管怎样,despicable me在妞心中动画片排名前3的啊! 今天另外的活动呢,就是做了这个超级养眼的小吃, 一做出来娃说你是不是要拿去供菩萨的。 哈哈,的确很像盛开的莲花啊! 妞很少吃炸制食品,不过非要妞选,那我绝对会选择炸洋葱圈, 喜欢炸洋葱圈脆脆的外皮和甜甜的内心! 这款做法灵感都来自于outback(一家连锁美式餐厅)的特色小点blooming onion。 妞做的没有人家正宗,原来的感觉面粉糊很多,炸的颜色也更深, 不过妞觉得既然要提倡健康,我们也就少油多天然吧! 炸出来后呢,大家可以按照自己的喜好蘸各种酱料吃, 沙拉酱、番茄酱等,或者洒上盐、胡椒粉直接吃也相当不错! 还有就是要趁热吃,这种炸制的食品一凉了就不好吃了,特别是水分含量多的! 嘿嘿,为朋友家人也来尝试制作这款小吃吧! 水星妞 good food, good mood! [原料]2人 甜洋葱 2棵 胡椒粉 2勺,十三香 1勺,辣椒粉 2勺,盐 1勺 面粉,鸡蛋 1个 步骤: 1、将洋葱一段切掉1cm直到纹路都切到 2、3、切口朝下,然后均匀地切开16份(先切4份,再各分成4份,不要切断) 4、用手小心地将洋葱瓣掰开 5、6、准备一个有盖子的碗,将调料放进去,然后放入洋葱, 7、8、盖上盖子正反多翻几次,让洋葱瓣之间都均匀地撒上调料 9、10、然后同样的方法将蛋液,面粉也均匀地分散在洋葱瓣上 11、然后将油锅加热至7分热 12、然后正反两面各炸3min即可! |
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