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凉茶的制作

 老菜视点 2013-07-08
正宗凉茶制作方法
1. 买1颗完整的罗汉果,破成2半(一定要是完整的罗汉果,一般中药房或者调料市场都有卖的4~6元1颗)
2.夏枯草,菊花,金钱草,鸡骨草,各15克(同样中药店能买得到)用水浸泡20分钟。在反复清洗多次(3次以上,要么洗不净)
3.把以上材料放入锅中加水加热煮沸,在转到小火煲1个小时左右,新鲜正宗的凉茶就做好了,喜欢甜的朋友可以放入冰糖。 
 图文均来自网络

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