noodle

noodles 泛指面条,常用复数，也是它通常的用法,是 countable noun (可数名词．

fruit表示水果的总称时，属于不可数名词，没有复数。当表示种类的时候，可以加“s”，
Is a tomato a fruit or a vegetable?
（句中的fruit是可数名词，表示水果的种类）
This pudding has two pounds of fresh fruit in it.
（这个布丁里有两磅鲜果。句中fruit是不可数名词，表示水果的总称）
Do you think raisins are a fruit or a vegetable?
They are neither fruit nor vegetables.

至于,drink,看下面几个句子:
Milk is a/* healthy drink.
what's your favourite food and drink ?
Are they healthy food and drinks ?
为什么前边句子用单数"is"后面的问句为什么用了复数形式"are"呢？

food 所以当种类讲时即是可数的也可以是不可数的，但不加a 更好些。
第1个句子是泛指，所以用了单数；第2个句子是指的是具体的食品和饮料，所以用复数。