昼晷云极，日长之至。物感一阴，天循四季。蝉躁好鸣，夜炎难寐。快雨时惊，一池红翠。——夏至 夏至，不仅是一个重要的节气，还是中国民间重要的传统节日。夏至是中国最古老的节日之一，有一种观点认为传统节日中的端午节就是源自夏至节。 夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。《周礼·春官》载：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意为清除荒年、饥饿和死亡。 旧时古人十分重视夏至节，清代之前的夏至日全国放假一天，而宋代在夏至之日始，百官还放假三天，辽代则是“夏至日谓之‘朝节’，妇女进彩扇，以粉脂囊相赠遗”，彩扇用来驱热，香囊可驱蚊抑臭。 政府应该在这个最热的天气日给大家都放个假，前几日泰安日报报道都说非洲哥们都给热哭了，要回家避暑.... .... 到了夏天，喜欢吃点清淡，冰凉的，不过肠胃不好的人不要喝冰镇的饮料哦！ 夏季养生 1.饮食宜清淡。夏天往往食欲不振，要力求饮食清淡，多食水果、蔬菜、瘦肉等。此外，将绿豆、菊花、金银花等煮汤或泡茶，可清热解毒。 2.睡眠求足量。起居应有规律，早睡早起;注意居室的通风;保持平静的心境;要有适当的午睡。 3.冷饮莫多吃。胃肠受到大量冷食的刺激，直接影响人体对营养的吸收。同时，骤然受到大量冷刺激，可能导致胃肠痉挛。 4.瓜果勿过量。瓜果虽美，食勿过量。吃之前先洗净或削皮，以防病从口入。 5.忌久坐木凳上。夏季木头含水分较多，会向外散发潮气，久坐能诱发痔疮、风湿、关节炎等疾病。 6.夜晚不露宿。夜间气温下降，气温与体温之差渐增，易致头痛、腹痛、关节不适、消化不良和腹泻等。 7.午睡不能少。夏季午睡可使大脑和身体各系统得到放松，有利于下午的工作和学习，还能预防中暑。 8.日出应防晒。外出尽量避免烈日当空的中午，若外出，要做好防护工作，涂防晒霜、打太阳伞、戴太阳眼镜，以及防暑降温的饮料、药品。 再给大家来几道夏天的养身食谱，  荷叶茯苓粥： [配料]荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。 [做法]先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。 [功效]清热解暑，宁心安神，止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。  凉拌莴笋： [配料]鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。 [做法]莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。 [功效]利五脏，通经脉。  海鲜冬瓜汤： 材料：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。 做法： 1、所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段，姜切丝; 2、锅里放入清水、葱段、姜丝烧开，分别下海虹、花蛤汆至开口捞出; 3、再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲，虾壳变红后捞出; 4、将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中，加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软; 5、将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里，调入盐和鸡精; 6、煮开后滴入香油，撒上香菜段即可。 冬瓜最大优点是很好的减肥食材，而且还有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑。  脾胃不好——奶油冬瓜球 【材料】冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。 【做法】冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。  绿笋老鸭汤 材料：老鸭400克、绿笋一个、鸭血一块、姜适量。 做法： 1______将老鸭用开水焯过再洗净血污备用。 2______绿笋剥壳后切片，鸭血切块。 3______在高压内加些许姜丝、水，加入淖过水的老鸭肉，煮15分钟。 4______在老鸭汤里加入绿笋片和鸭血块，烧开后再煮三四分钟，起锅即食。 食材功效： 1______鸭肉性味甘咸而平和，有滋阴养胃、利水消肿之功效，常食能治疗咳嗽、水肿、小儿惊痫、头生疮肿等症。 2______鸭血具有补血、清热解毒之力。 3______绿笋味甘、无毒、主消渴、利水益气、化热消痰爽胃，其笋性清凉，还有防癌、抗癌作用。 最后送上水果，冷饮，哈哈，菇凉们很爱的甜点小吃 [img]http://images-fast______digu365______com/sp/width/619/331da264bb4748fe9060add551a6e97b0004______jpg&z');" style='cursor:pointer'>    这个很赞，尝过一次，妹子估计会果断喜欢上。 【水果茶】做法：水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片（两片）水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里；倒入开水；盖上盖子焖三分钟，让红茶释放出来，然后取出红茶包；（放一边，下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出）等水果茶凉到不烫手的温度，加入蜂蜜搅匀即可饮用  【酸奶水果雪糕】1．把水果洗净切小块放入搅拌机，加入酸奶，加入蜂蜜或绵白糖；2．开动搅拌机打成酸奶水果汁；3．从冰箱取出雪糕机，把雪糕棒插入，倒入酸奶水果汁或原味酸奶；4．也可以放入一些水果块，再倒入酸奶水果汁或原味酸奶，等待10分钟即可。  杏仁豆腐 做法 ： 琼脂用冷水浸泡至软，锅中放入清水，白砂糖+杏仁粉+牛奶混合调匀倒入锅中，放入琼脂煮至完全溶化，试一下甜度即可熄火 将杏仁豆腐液倒入容器（模具）里，室温冷却后便会凝固；随后按个人需要可即食，可冷藏；可切成小块加入各种水果伴着吃，或直接在模具里像布丁一样挖着吃；最简单的吃法是用蜂蜜、桂花调成糖水一起吃 【DIY水果布丁】1.水果洗净，去皮取缔，切小丁；2.果冻粉、水、糖、柠檬汁一同放入锅中，搅拌均匀，小火加热至沸腾，搅拌至果冻粉完全溶解关火；3.果冻液放凉至室温，倒入鲜果粒，再倒入模具，放入冰箱冷藏至凝固 水果年糕 1. 猕猴桃、香蕉、草莓去皮洗净去蒂，沥干水分备用 2. 用豆沙将水果包裹住，包水果时的豆沙，最好冷藏一下比较干时用 3. 年糕，白砂糖，水，放入耐热盘，用保鲜膜罩好，放入微波炉。500w3分30秒，600w3分加热。取出已经软化的年糕，用木勺捣匀，倒入放了片栗粉的托盘中 4. 年糕上撒片栗粉，切成3等分，抻平，将豆沙包裹在其中，封好开口处 【DIY 蜂蜜冰淇淋】用料：蜂蜜130克，蛋黄6个，牛奶250克，淡奶油250克。做法：1、蜂蜜和蛋黄搅拌均匀，牛奶加热到将沸腾关火，蜂蜜和蛋黄慢倒入热牛奶里。2、小火边加热边搅拌，到酸奶般浓稠可挂勺关火冷却。3、奶油打至6-7分发，加到蛋奶糊中拌均，入冰箱冷冻，每隔1-2小时取出搅拌重复4次 自制草莓奶昔 材料： 冷冻草莓100克，酸奶100毫升，香草或草莓冰激淋1球。 做法： 1.把冷冻草莓切小块，和牛奶、冰激凌一起放入搅拌机中搅拌30秒。 2.装杯，放入草莓果粒搅拌即可。 如果没有冷冻草莓，使用新鲜的草莓更好，要增加一些碎冰才能保持冷度。 》》》》》》最后一定要上菇凉，菇凉才是真正养眼的，又清凉又火热《《《《《《《《《《 |
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