秋胡萝卜栽培技术(1)选地与整地?种植胡萝卜，选择前茬作物腾地早，施肥量大，土壤养分消耗量少，并且前茬作物不与胡萝卜同科属的地块最好。在前茬作物收获后，应及时清理园田，深翻土层 20厘米以上，纵横旋耕细耙两遍，把表土整细整平，再清一遍田间残根及杂草，进行晒土。结合深耕土壤，应施入基肥。具体方法是把基肥均匀铺在地面上，然后 把基肥翻入土壤中，与土壤充分混合，每公顷(15亩)施基肥量在75000公斤左右。同时，还应适量增施氮、磷、钾肥，将氮、磷、钾与基肥掺到一起再深 翻。每公顷(15亩)可施入碳铵150公斤，过磷酸钙450公斤，硫酸钾150公斤或草木灰1500公斤～3000公斤。 土层较薄，地势低且多湿地段，应采用高畦或小垄栽培，土层深厚，地势高且干燥的地区，应采用平畦栽培。若高垄栽培，则一般垄顶部宽20厘米，垄高15厘米～20厘米，垄底宽25厘米～30厘米，垄距50厘米～60厘米，每垄栽2行；若平畦栽培，则一般畦宽1米～2米不等，畦长可根据畦平整情况和浇水条件而定。 (2)播种 秋季适宜的播种期是7月中、下旬至8月上、中旬。播种前种子晒干后应将毛搓掉。进行发芽试验，根据发芽率来确定用种量。为了播种均匀，可用适量草木灰或细土与种子掺匀再播种。播种方法：平畦可采用条播或撒播，垄作采用条播或点播。 (3)田间管理 发芽期：播种后要防止暴雨拍实土面影响出芽。一般可在畦面上盖一层麦秆，既遮荫保湿又防雨。 从播种到出苗一般连续浇2次～3次水，经常保持土壤湿润。土壤湿度维持在65%～80%为宜，利于种子发芽。 幼苗期浇水。应适当控制，以土壤保持见湿见干为原则。 叶部生长期浇水。应适当控制浇水，进行中耕培土蹲苗。 追肥与中耕培土：从定棵到收获一般追肥2次～3次，至封垄前施完。 如何种植胡萝卜 1、栽培季节 胡萝卜以秋播为主，长江中下游以8月下旬为宜。若于3－4月播种，在海拔较高的山区，由于气温尚低，前期可行薄膜覆盖。 2、整地与播种 为使肉质根正常生长，应选择土壤疏松、土层深厚、排水良好的砂壤土。前作收获后深耕 23－26厘米，结合施入腐熟有机肥2500千克、草木灰100－200千克、过磷酸钙7.5－10.0千克作为基肥，翻入土中，耙平做成畦带沟宽1.5 米的高畦。胡萝卜种子果皮厚，发芽慢而不整齐。因此，在播种前要搓去种子上的刺毛，并进行浸种催芽。催芽时将种子用45℃水泡2小时，而后摊开，放在 20－25℃室内，上盖湿布以保湿。当大部分种子的胚根露出种皮后，即可播种。播种方式可用条播或撒播。条播行距15－20厘米，单行或45－50厘米的宽幅开沟，深约3－5厘米，顺沟施入稀人粪水，待掺入土中后播种，再以细土覆盖。一般每亩用种量为0.7－1.0千克。撒播，先将种子撒播于平整的畦面 上，再以细土覆盖。每亩用种量1－1.5千克。 3、田间管理 胡萝卜生长期间要求光线充足。幼苗期间应进行2－3次间苗和中耕除草。第一次在幼苗2－3片真 叶时，保持株距3厘米，结合行间浅耕除草松土，促使幼苗生长。在4－5片真叶时进行定苗，并结合中耕除草一次，去除过密株、劣株和病株，保持株距 12－15厘米，每亩留苗3.5－4万株。 胡萝卜抗性强，耐药，适宜用除草剂除草。播种2－3天，当杂草露芽时每亩用50％扑草净150克，或25％除草 醚0.5－1.5千克，或50％氟乐灵100－150克喷射土面，均有良好的除草效果。播种时如遇干旱可适当浇水，以利出苗。幼苗生长期间需肥量不大，应 减少肥水，以利蹲苗，防止徒长。肉质根长到手指粗时，开始进入快速生长期，此时应及时浇水、追肥，每亩可施硫酸铵10－15千克或人粪1000千克。隔半个月，施第二次和第三次追肥，在行间撒施硫酸铵10千克，或泼施人粪水500－1000千克。此时，应经常保持土壤湿润。如果水分不足，容易引起肉质根木质部木栓化，使侧根增多；如果水分过多，肉质根腐烂；如果水分忽干忽湿，供应不均，会使肉质根开裂，降低品质。 胡萝卜的主要病害有黑斑病和软腐病。防治方法可采用种子消毒，即用种子重量0.3％的50％福美双粉拌种；在发病初期可用65％代森锌500－600倍液，或80％退菌特800－1000倍液，每 7－10天喷一次，连喷2－3次。胡萝卜的虫害主要是蚜虫，常用40％乐果1000－1500倍液喷雾。 胡萝卜自播种至采收天数依品种而异，早熟种约 80－90天，中晚熟种100－120天。肉质根充分膨大成熟方可采收。过早采收品质差，产量低；过迟则肉质根易木栓化，甜味减轻，品质变劣，失去商品价值。 |
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