石榴花大色艳，花期长，从麦收前后一直开到10月份，石榴果实色泽艳丽。由于其既能赏花，又可食果，因而深受人们喜爱，用石榴制作的盆景更是倍受青睐。石榴枝干柔软，易造型，是快速成型制作盆景的好树种。
石榴盆景的制作与养护
(一)品种及花盆的选择。以观花为主，应选择花大、色泽鲜艳、复瓣品种，如大花石榴或牡丹花石榴等；以观果为主，则可选果形美丽的红色品种，如泰山红石榴等，也可根据个人喜好或需要而定。花盆选择以泥瓦盆为好，因其排水透气好，有利石榴生长，其缺点是不太美观，容易破损，而塑料盆、瓷釉盆等外形美观，花样繁多，但透气排水性较差，可视情况选择。盆的大小要根据苗木的大小来定。
(二)培养土的配制。盆栽石榴土壤，要求疏松通气，保肥蓄水，营养丰富。可按园田表土3份、腐叶土3份、厩肥2份、细沙2份混匀即可，或者按马粪、园土、细沙各1/3的比例混合配成培养土，堆成堆用塑料薄膜盖严，高温杀菌15--20天，过筛后装盆。
(三)上盆定植。于春季萌芽前，用瓦片盖住花盆的底漏，然后装土，约装花盆的2/3，将土堆成丘状。选择根系完整，须根多，树型好的苗木，将根系舒展的放进盆内，继续装土，边装土边将苗轻轻向上提起，以便使根系与土壤密切接触。盆土不可过满，根茎与土壤表面平，将土压实，浇透水，待水渗下后，用干土覆盖表面保墒，置与平阴处，一般发芽前不要浇水以利升温生根。
(四)盆景的造型和制作技术。盆景依其选材和加工方法不同，主要分为树桩盆景和山水盆景两大类。如枣庄峄城石榴盆景则以树桩盆景为主，它以石榴树为主体，有时也用山石等作衬制作成优雅奇特的石榴盆景，主要观赏榴树各种造型的姿态以及干、花、果与枝叶等的特色。通过雕刻、绑拉、扭梢、修剪、摘心、抹芽、剥皮、剖伤、弯折等艺术加工和精心培育，长期控制生长发育，造成咫尺山林之势，苍老古朴之态的石榴盆景。
(五)管理技术
1．枝叶管理。当新梢长到10--15cm时进行摘心，控长促花；主干、主枝以及根茎处萌发的不定芽，影响造型和通风，应及时抹除。为使树体矮化，在新梢旺长期，可喷2--3次200倍15％的多效唑溶液，有利于控长促花，又可达到缩龙成寸的效果。
2．施肥。石榴喜肥，定植时要施足底肥，生长期内的各个物候期，要多次追肥来补充植株生长所需养分。春季以氮肥为主，秋季以磷钾肥为主，或用豆饼、鸡鸭粪等沤制充分腐熟液，进行浇灌，并在生长期内进行3--5次叶面喷肥，喷施浓度为0.3％--0.5％的磷酸二氢钾液，以补充土壤施肥。
3．浇水。石榴树属耐旱树种，水多树易徒长，一般不干不浇，浇水则要浇透，不是雨后施肥，则施肥后一定要浇水。花期和坐果期，保持适当干旱，以防落花落果。
4．花果管理。石榴喜欢阳光充足且温暖的环境，每天光照时数最小要在4小时以上才能开花，在整个生长发育期，花盆都要置于阳光充足通风处。花芽分化期，要使盆土保持适当干旱，有利花芽形成。花期要尽量避免喷药，为提高坐果率，可在花期喷0.3％的硼砂溶液，或人工辅助授粉。方法是在花期每天上午10点前，摘下已完全开放的钟状花，对准筒状花的柱头轻敲一下，每朵钟状花可授15--20朵筒状花，坐果率可提高50％以上。其他栽培管理和病虫防治可参照大田管理进行。
石榴盆景制作技术
石榴在我国栽培已有2000多年历史，山东枣庄是我国石榴主产区之一，在长期的栽培实践中积累了丰富的栽培经验和石榴盆景、盆栽、根艺制作工艺，制作出了许多脍炙人口的传世佳作。由枣庄市制作并选送参展的“枯木逢春”、“苍龙卧海”、“一勾弯月”、“老当益壮”等一大批石榴盆景相继在昆明世博会、上海全国花博会获得金奖。
随着社会经济的进步和人民生活水平的不断提高，人们对文化艺术的追求和消费水平及消费需求也在不断提升。市场对石榴盆景、盆栽及相应工艺品的需求也在不断增加。为适应石榴盆景、盆栽等产业化生产发展的需要，1999年以来，枣庄市立项研究了易于推广应用的石榴盆景的制作工艺，并取得了较好的效果。
老桩采集与培养
树桩的选择
树桩可在市上购买，也可野外掘取或自己培养。采集时间宜在11月到翌年3--4月，最好是在春天尚未萌芽之际，栽后1-2个月即可发芽，养护时间短，成活率高。
挑选树桩时，一是注重树桩古朴，健康无空洞，无病虫害;二是树干从茎部到顶梢由粗到细，过渡得体;三是树干分布要均匀;四是根部要呈辐射状。
野外采掘树桩，作为盆景素材可缩短培育成形的时间，并能获得人工所难培育的古老桩头。石榴老树桩经樵伐畜伤，水冲风打，大自然的雕凿，形成千姿百态。在悬崖峭壁，石隙沟边等地，往往能获得较好的树桩。高山地带，由于水土流失，土层膺薄，受风吹雪压和紫外线的影响，石榴树体矮化，分枝级数增加，节间距离较短。老化、矮化的特点是盆景制作所求之不得的。采掘时首先要选择树龄，树桩的形态，考虑培养的前途。树桩的形态一般以具有老树的苍古奇特形态特点为好，特别要注意根部和主干的形态。树桩不宜太高太大，要利于成活，便于加工，又适于家庭陈设。树龄以久为贵，但须长势旺盛。此外有些树桩虽有一些缺陷，但用发展眼光看，如果可以弥补，仍然可取。
树桩的采集与初加工
采掘
挖掘前要初步确定地上的选留部分。剪截部位应离预选留部位10-20cm，以便留有余地。采掘从距树干稍远的地方开始，逐渐向内挖掘，至分根处50cm以下时，大致可以看到造型所需根系后，再行断根。断根也要稍长以留有余地。采掘过程要注意尽量多保留须根，防止根干受伤、劈裂。
对造型优美奇特而根系不良的珍贵石榴树桩，为确保其成活，可采用多次掘取法。做法是:第1年掘开树桩的一侧或两侧，将根系按造型要求修剪，而后填人肥沃土，踏实并浇水促发须根，翌年再处理另一侧或两侧，第3年全部采掘。
采掘到的树桩应及时蘸泥浆保持水分。具体做法是:先将粘土用水调成糊状，再将树桩根部浸人泥浆，使全部根系蘸上泥浆，待泥浆稍干即可用稻草、蒲包等包装、运输。若不能及时运输，暂放避风背阴潮湿处保存或临时埋土浇水假植。根据石榴萌发力强、成活率高、易栽培的特点，运用传统的“压枝法”，对石榴树有选择进行高压、中压和低压，获取形态好的较粗桩材，速成效果极为理想。
所谓高压，是高取压枝。即在高大石榴树的高处选取适合制作盆景的枝干进行压枝；所谓中压，是在石榴树的中部选择适合的树干进行压干取材；所谓低压，即在石榴树的基部进行压桩。
根据上述三种技法的要求，在获得一株大石榴树时，不要轻易将枝干统统锯掉，应选取可制作盆景的部分，进行压枝、压干，剩下的就是树桩了。按此法选择，可在1～2年内将枝干桩分期压取下来，这样一株石榴树最少可获取3株以上的盆景新植株。
高取压枝、中取压干和低取压桩，都是在枝、干、桩不与母体分离的状态下先进行环剥，再置入塑料袋装的沙土中，促使环剥部位发根，然后再分离母体，成为独立的新植株。此法比一般压条法效果更快，更好。具体做法如下：
一、环剥。根据所选枝、干和桩的粗细程度，在需要截取的部位进行树皮环剥，深度达到木质部，宽度要大于枝、干和桩直径的一倍，例如直径在2～3厘米的枝干，环剥带宽约4～6厘米。树皮要环剥干净，否则不易生根。
二、填土。将塑料薄膜包扎在环剥带下面结扎好，内装粗沙或沙土，浇足水，然后将上口捆扎好。低取压桩用砖头砌成花池，内填沙土，浇足水。
三、切取。新根系生长后，将枝、干、桩用锯子或剪子切剪下来，动作要轻、稳，薄膜和土团不要松动。如发现根系生长不好，可重新捆好使其继续生长。不好的原因，一般多因环剥不干净所致，应重新环剥。
四、栽植。枝、干和桩切取后，土团要完好地放入预先挖好的土坑或花盆内，然后解除捆扎薄膜，填土栽好，浇足水，以待生长。
五、压枝时间。5月上旬至9月中旬树液流动期间均可进行压取，但不能太晚，否则不易生根，即便生根，栽植后也不易成活。压枝一般30～40天即可完成，压干和压桩完成时间稍长，主要看生根情况而定。
六、养护。栽植后切忌暴晒，先放在蔽荫的环境下养护，以后逐渐增加光照。剪去部分枝叶，以减少蒸腾。空气干燥时注意叶面喷水及周围地面洒水，保持一定湿度。
初加工
对采集的石榴树桩进行初加工之前，要对树桩从前后、上下、左右各个角度反复观察和仔细琢磨，对其根干枝的选留进行慎重推敲，做到心中有“树”，然后剪截。剪截后的伤口，要用利刀削平刮净，然后用2%硫酸铜液或5度石硫合剂消毒。最后涂桐油、铅油、接蜡等保护剂，防止失水和腐烂。
干的初加工
较理想的石榴盆景树干，应具粗、矮、表面节多而苍老、走向曲折而自然、分枝较多而分布合理、虽有孔洞腐朽部位但无病虫危害且生长健旺的特征。在实际生产中不可能所有桩材都十分理想，干的初加工也应因材造型，不拘一格。尤其山野所采集的树桩，往往呈多干形态，在加工时，应从其形态与基础的配合，其上枝的分布以至培养方向等各方面综合考虑其去留，并确定其观赏正面。也可考虑选择与第1主干配合较好的第2主干形成双干式或多干式以及其他形态。干的高度应因材而异。应特别注意在干的中、上部采取以枝代干的方法，使保留的新干逐渐由粗到细形成自然的树木形态。
根的初加工
采掘的树桩根系往往粗根少，须根更少，且劈裂、磨、折损伤较多。对此，应适当短截，多保留，少疏除。对伤残根应剪截至健壮部位。较长较细的侧根可尽量保留并做盘根处理。为利于生根成活，根系的剪口部位要保持平滑。
粗壮根的截留长度应视用盆的大小而定，宁可稍短不可过长，以免将来装盆时困难。
提根是石榴盆景艺术的重要环节，因此，在根的初期加工过程中，必须注意到今后上盆提根后的形态。这就要求选好上层根系并设计上盆角度和水平线，而后检验设计上盆角度与整体形态是否配合，设计上平面所裸露的根系是否理想。如不满意，可重新设计，反复比较，仔细审定。确定后的上层粗根不宜剪截过短，截口宜向下倾斜，不宜半截或向上倾斜，以免提根后根系伤口外露。
石榴根系嫁接可起到提高成活率和促进根系造型的作用。在上层根系较弱、较少、较细或形态不理想时，可选一形态较好的新鲜根段，长度20cm以上，进行嫁接补根。由于树桩较粗，可用皮下接的方法，将根直接补在其上层分根处。采用在皮下接困难时，可将根的上部削成三角状，在需补根处挖下同样的形状，将根插入，用粘泥涂抹后帮扎严紧。
枝的初加工
山野采集的石榴树桩基部很少有理想的分枝，因此，桩基部的分枝是十分宝贵的，应尽可能在改造成盆景时予以利用。另外，分枝的枝龄一般都比较小，生命力强，有利于栽后的成活。根据整体造型需要，尽可能保留分枝级次，加快整体的造型速度。对第1年发出的新枝，除过密的外，应多保留，以增加叶面积，使树桩复壮。第2年以后，再根据造型需要有目的地选留培养，随加粗和分枝增多逐渐造型。
较粗的高龄枝锯截后，要涂油或蜡保护截口，以免水分大量散失而影响成活，也可以在截口上直接嫁接品种枝条。接穗应选健壮的当年生枝条或2a生小枝组，以利成活后尽快恢复生长。
树桩的培养
经初加工的石榴树桩要及时人盆或入圃养护。养护要点是提高成活率和迅速复壮。上盆时，应选择透气性良好的泥盆和疏松通气性良好的营养土，营养土含肥量不超过10%，且肥料一定经过腐熟。如人圃养护，圃地应选背风向阳、土质疏松、排水良好的砂壤土。在圃地土壤粘重的情况下，可开沟栽植，沟内填人配制的营养土。栽植密度以生长季节互不影响为原则。
为提高树桩的成活率可采用盆底加温和激素处理的方法。盆底加温法是挖一相当于盆深的沟，沟底铺电热线，将刚人盆的桩连盆放入沟内，盆间填蛙石等保温保湿物，使沟内温度保持在20一259C，于早春萌动前应用效果良好。激素处理的方法是用50-100mg/kg的生根粉或2000mg/kg的蔡乙酸溶液将根系速蘸并立即上盆，其促根作用也很明显。树桩栽植后主要是保湿，但土壤也不能过湿，以防根腐。主干高的树排可用苔薛或湿布句在本干卜.浇一次透水，上面用薄草或其他荫蔽物遮盖或套塑料袋，以保持湿度。夏季则搭棚降温，防止烈日曝晒。天寒时要套塑料袋。
养坯
山野采掘的石榴树桩，不论自然形态如何，都要经过一定时期的培育，这叫“养坯”。养坯期间要进行
修剪、摘芽和防治病虫害。剪去不需要的枝干和病枯枝，减少养分消耗，预防病虫害，有利于新芽的发。
摘芽是摘去多余的芽，免得徒生无用的枝干，保留日后造型需要的芽和备用芽，待生成枝条时，再作进一步选择，摘去留下枝干的顶芽以抑制其继续生长，促使腋芽萌发侧枝，增加枝叶密度。
新桩培育到4-5月份，就要进行抹芽。即将生长过密的芽，用手指抹掉。如芽已长成枝，可以剪掉多余的枝，保留造型需要的枝。剪去多余、瘦弱和过密的枝条，保留粗壮枝，使营养集中，生长整齐，增加分枝级次，达到快速成型的目的。修剪之后应要及时括量愉肥-4w伸-h#谏十耗.右利浩到。夏季要防日晒.可搭棚、加帘遮荫降温，经常进行叶面喷水，增加空气湿度，适当增加浇水次数和浇水量。特别是根系较弱、生命力不强的古老石榴树桩，高温季节昼夜温差不大，根部呼吸作用同时加速，桩头生长受到抑制，炎热干旱是造成树桩失水而死亡的原因。
施肥应适时合理，第1次施肥应在新梢下部叶片颜色变深并长成固有大小时。在造型期间施肥应量少多次为好。
应用激素
ABT生根粉最适于对新挖树桩根系进行处理。中国林科院研制的ABT生根粉有10种型号，对石榴树桩的处理，以选用ABT2号生根粉剂最好。一般使用浓度为50mg/kg，即稀释20倍。石榴树桩根据技术要求进行修剪和根的取舍后，待主根及切口晾干，浸人药液中。浸根时间1一2h。
营养土制备、上盆与换盆
营养土的配制
营养土的原料由3部分组成。壤土类:如田园表层土、山泥土、草皮土等。此类原料可因地制宜，但以中性沙壤土质为好。肥料类:如腐叶堆肥、厩肥、粪干、蹄角、饼肥等。此类可视方便随意选择，但需注意要充分腐熟和肥力的不同。第3类是砂、炉渣(灰)、蛙石等。田园土、腐叶堆肥类、砂类的混配比一般为4:4:2，具体配比时应视园土的质地，粘重程度和肥料的性质、含肥多少灵活调节。理想的营养土应是:含肥适中，质地疏松通气，酸碱度适宜、无病虫害。
上盆
上盆时间，应在春季萌动前或秋季落叶后。常用的盆有素烧盆、彩釉砂盆、粗砂盆、陶盆、釉盆、塑料
盆、木盆等。但必须注意到那些盆壁质地细密、通气性差、保水性好的盆应使用加炉渣的通透性良好的培养土，在养护中浇水的次数及浇水量也应少些。用盆的大小应与栽植的石榴树桩比例协调。
上盆方法，先检查花盆底孔是否通畅，再用碎盆片凸面向上盖到孔上，使之既通气又不漏土，而后铺入2cm厚的炉渣粒、粗土粒等作排水层，再放培养土栽植。栽植时应使根系舒展并与土壤密接，根系较粗大时应用木棒将根系四周的泥轻轻插实，防止形成较大的孔隙。栽植深度以刚过苗木原土面为度，土面以上留出5cm以上的水口以利浇水。
上盆后要及时浇透水。为使土壤和盆壁吸足水分，可分两次浇透。春季上盆时，应将盆摆列到背风向阳处，此时石榴根桩需水不多，应适当控制浇水次数，以提高盆内温度，促使新根尽早发生。
3石榴树根干形态及造型
提根式盆景的制作
山野中和水溪边的石榴树，由于雨水冲刷表土流失，根系向下延伸，原在地下的根露出地面，形态奇异，别具韵味。提根是将表层盆土逐渐去除，使根系逐渐裸露，从而模仿山野古木经多年风吹雨刷表土后，苍老的主根裸露于上表，抓地而生的姿态。
曲干提根式石榴盆景树根提出地面较高。斜干提根式石榴盆景，树根提出地面较矮。
用幼树培育提根式石榴盆景
可以按照作者构思去创作，但所需的时间较长。利用2一3a生的地栽幼树苗时，掘起并截短主干、主根和较粗侧根，促发须根。在对干、根造型的同时，地栽1一2a后再掘出上盆。上盆前要对根系进行一次剪理，使根如枝一样富有粗细变化。
为了使整体造型后的石榴盆景形态美观、根盘强健有力，达到更美的观赏效果，可用竹签剔除根与根之间的泥土，使根进一步露出土面。或用高压水流冲去凸根周围的泥土。并剪掉土面以上的须根，使之更加美观。
用树桩培育提根式盆景
用从山野挖掘或从市场上购买的树桩培育提根式石榴盆景是比较快捷的方法。为利于上盆，可采用锯截法截去主根及较粗的侧根。
(1)育根法。将根部放入生根粉溶液中浸泡3-5h，促进发根，栽植沙槽中养坯1a.翌春从沙槽中取出，疏剪须根，培养侧根。上盆或地栽培养侧根，每年春把树根提高2一3cm，并进行剪理。
(2)整姿法。对交叉根可用短棒撑开，对上翘及角度偏大的根可用绳丝牵拉。
(3)根接法。侧根空档过大可在缺根处栽植小石榴树，于生长旺盛时削去大、小树的接触面至木质部嵌合，用塑料带扎紧，并用蜡封口，防止雨水进人嵌合部。生长2-3a后，剪去小树接口以上部分，其根系即与大树合为一体。
(4)缩减根法。树体上部枝干与下部露根长度基本相等时，比例不协调，剪截根系使上部枝干占2/3,下部根系占1/3高度符合比例要求。
提根式石榴盆景的制作过程
提根式盆景的制作原理是利用树根不断向地下伸长，逐渐提高根部，来达到造型的效果。选择树干粗短，侧根较多的树为素材，把根进行适当剪理后养坯1a,翌年春石榴树萌芽前带土从盆中扣出，去掉部分旧土打围，把树根提高一些加人新培养土;把树木从盆中脱出，提根打围培育1一2a，根的远端继续生长延伸;解围脱盆对根系进行编理，剪除侧根上部须根，栽种后逐渐撤围;最后撤围子，逐渐移除根间夹土，盆面铺青苔，再配件题名，置于几架上展示。
连根式石榴盆景的制作
把具有一定的弯曲度的树干横卧栽植于较深的长方形盆中培养，对枝条和树根进行剪理，按聚散、疏密造型需要选留，其余剪除。向上生长的枝条长到一定粗度时，要逐年截干蓄枝，把枝条变成树，母树着地生根，逐年增粗，原树干变成连树之根。然后脱去深盆栽于浅盆，悬根露爪，适当安置配件，题名后便成为一件赏心悦目的石榴盆景。
树石式石榴盆景的制作
石榴树根抱石生长，石坚根柔，自然而和谐。有的树根穿过石孔或岩石缝扎人土中，有的树根扎入石洞中生长。树石盆景树大石小，观赏重点在树。
树石盆景的制作过程:按提根式石榴盆景要求把树根培育到一定长度，选择有纵向石隙及孔洞的长条状硬石，石长略短于根的长度;将树根穿过孔洞或嵌人石隙，用金属丝扎缚，以防树根脱离石体成弯弓形，石外包一层草;打围填充疏松培养土，栽人较深的盆中使根发育。培育la后逐渐把围降低，等把围完全妻植后再裁到浅盆中。
目前石榴盆景树干的造型可分为直干、斜干、曲干、悬崖、卧干、过桥、临水、枯干等形式。由于相关资料较多，在此不复赘述。
石榴枝条形态及造型
主枝的选留
主枝的选留应服从整体造型的需要，一般选留2一3个，着重考虑其形态、方位、层次以及与整体的配
合。既要层次清晰，伸展有序，又要避免多、乱、密、繁。对于平行、交叉、反向、直立、对生、轮生、丫叉枝等等应以去除。
枝的弯曲
主要通过修剪和蟠扎来实现。修剪主要是利用芽的方向性来调节成枝的方向，经过多次的修剪后即
成扭曲状。如需变化的角度较大，可用培育后部枝，回缩前部枝的方法修剪。
蟠扎常用硬线(金属丝)和软丝(棕丝、塑料绳)进行。蟠扎时，先把金属丝的一端固定在枝干的基部或交叉处，然后贴紧树皮缠绕扭旋才不易断折。缠绕后的枝条经la生长即可固定，固定后要及时拆除金属丝。
用棕丝或塑料绳蟠扎时，先将绳拴住被拉枝的下端，将枝条徐徐弯曲到所需弧度，再收绳固定上端即成。操作的关键是选好着力点，可先用手将枝条按设计要求的方向、角度固定，再选择下棕丝结的位置。要及时解除拉绳，避免拉绳深陷皮肉。
枝条造型注意事项
做到:一枝见波折，两枝分长短，三枝讲聚散，多枝有露藏。在抹掉造型不需要的芽时应注意对生芽尽量取一，互生芽要根据出枝方向选留上芽或下芽，必须剪短较粗的长枝时要使其错节。
枝条增粗与剪枝造型的关系
初发的枝条不宜急着修剪，应在生长季节采取拉、吊、扎等方法，使枝条基部按造型要求定型，待枝长到适宜的粗度时再剪。一方面是为下一级枝预备健壮的母枝;另一方面是使枝条增粗，具备一定的负载果实的能力，以防止加工后枝条变形。过早过勤剪枝，会造成枝条细弱无力，即与古老的粗干不协调，无法解决石榴结果后枝梢变型问题。
处理好顶端优势与整体造型的关系
上下枝条同时修剪，上部枝条增粗快，下部枝条增粗慢，与下部枝条相对粗、上部枝条相对细的整体树形要求相反。如不剪短上部枝，会使下部枝停止生长形成枝尖自剪。剪枝时应先剪上部枝，过一段时间后剪中部枝，再过一段时间再剪下部枝。
利用嫁接以弥补自然生长枝的不足
(1)枝接:春季新芽萌发前，在接枝部位，切至木质部。截取石榴la生旺盛枝条，保留1一2个芽，并用嫁接刀斜切。插人切口，缚紧塑料带，防止水污染切口。约20d后，接穗新芽生长3cm以上时，拆除绑扎物。
(2)靠接:预先留的接穗(用树下部或另一石榴树之健壮枝)，确定切口部位后，将接口左、右各切一刀至木质部，将接穗两面各削一刀。皮层对齐后插人(注意形成层的吻合)并缚紧，约la之后生长密合，剪去下部。
(3)芽接:从健壮枝条上削取即将萌发的接芽，在嫁接部位切“T*’字口，撬开皮层，插人接穗，扎缚紧密.20d后拆利缚带。
