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胃病是一种常见病,也因此成为许多人摆脱不了的痛苦。可现在要想治好胃病确实不易,今天吃中药,明天吃西药,胃病没治好,倒是胃快变成药橱了。而药厂为了赚钱,把自己生产的药说得天花乱坠,也无可厚非。这也就形成一个怪圈,病急乱投医,病人一边吃着药,一边又盯着广告,想着还有哪种更好的药能治好胃病,不断地掏出银子来。
“丁茄夫”是一种非常普通的野草,也有叫“丁伽夫”、“丁加夫”的,我所在的地方,农村随便都能挖到。一听这草能治胃病,当即叫人挖了来。一试,果然管用,没几天,那病人的胃就好了,少挨了一刀。从此,我也就知道了这草药的奇效,就不断地将之告知那此有胃痛的人,竟然是百试不爽,如今,我身边可说是没有一个有胃痛的。据农人讲,这种草夏天煮了当凉茶喝,也很降火,我也就每年夏天煮上一大锅,果然是很好用。
用法:
“丁茄夫”干草一次约40克,洗净后加2碗水(500克)浸泡2小时,连同这浸泡的水熬,熬到约八分碗的量(200克),加鸡肉(带骨)半斤,一起再炖到鸡肉熟,是隔水炖,也就是也蒸差不多,睡前吃鸡肉与药汤。
药渣再煮一次,不用再加鸡肉,以水500克煮到200克,隔天午饭后喝。等于每天吃二次,以保持药的连续性。
特别提醒
因为一般胃病的患者不敢在睡前吃太饱,而这方法是睡前吃,所以,一些较严重并且正处于炎症发作期的患者,在第一次吃后,因为无法消化鸡肉,会出现隔天胃胀或其它不适的反应,甚至会误以为是丁茄夫吃后造成加重病情。但只要不是吃后就产生不适,并且在隔天胃里的鸡肉完全消化后,症状消除,就可继续吃。
如果是特别严重的患者,在第一天吃后反应较强烈,可试着先半量吃,或者鸡肉先少吃点。可以早上吃一半,晚上睡前吃一半,以让胃逐渐适应。等到胃适应后,再按原来的全量吃。
胃病是一种最易复发的病!!因为每天都要进食,而所吃的食物如果带有刺激性,如酒、酸辣食物、为治其它病所需服用的药物及睡眠不足、情绪波动、过度劳累等,都会对胃造成一定的损害,所以才会有那么多的患者在治疗后有好转,但过一段时间又发病。
另外,刚好转的胃仍很脆弱,不能与一个没有胃病的人比。有些胃病患者在好转后,以为可以无忧了,就不注意平时进食。而一旦复发,前功尽弃,还得重头来。所以,要想有个好的胃,要三分治七分养,保持合理进食,适当运动以增强自身体质,才能达到标本兼治的效果。
有一些患者在吃丁茄夫后,反映没有效果,甚至还有说好像有点加重。在询问后,才知道这些患者不按文章里所指导的方法吃,而是自作聪明,图省事,用泡茶的方式或者是没加鸡肉,甚至还有加上刺激性的酸辣调料,这些错误的吃法,不但无益,反而有害。
丁茄夫性寒,只有加入鸡肉温性才会中和。另外,因为丁茄夫是晒干的,为了让药里的有效成分最大程度释放,一般需要用小火煮一个半小时左右。将药加水500克煮到200克时,时间一般只要半小时,再加入鸡肉隔水炖,到鸡肉熟也得一小时,这样总的时间也就差不多有一个半小时。
为何要在药汤煮到200克时才加入鸡肉,是因为如果一开始就把鸡肉也一同煮,鸡肉因吸收药味较多,味道较差。而在隔水炖时才加入鸡肉,味道较好。因为鸡肉除了中和药性外,另一主要作用是与药汤形成食糜,让药在胃里停留的时间更长,等于是在炎症上面覆盖一层药,对炎症的消除起关键作用。而且睡觉时胃消化放缓,药停留时间更长,效果更好。在治疗中,有个好味道是更好的。
来自: 张美娃 > 《偏方》
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