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日志

 南来北往的游子 2013-07-25
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原来,有传闻说这家沃尔玛店即将“关店撤资”,持有这家店购物卡的市民纷纷前来问询,在被告知可以前往沃尔玛浦江分店处理后,这位女士才放心离开。

今年以来,除了沃尔玛上海闵行店,已有沃尔玛无锡红星路店与沃尔玛深圳园岭店先后宣告停业。沃尔玛在华门店总数由295家降为292家。

据不完全统计,2012年一年,主要外资零售企业关闭了26家门店。其中,乐购5家,家乐福2家。外资零售商纷纷关店止损的同时,在华开店速度也开始放缓。
 
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收缩战略

据中华全国商业信息中心日前发布的统计数据显示,排名全球前三的外资零售企业沃尔玛、家乐福和特易购,去年在华开店速度同比平均下降27%.2012年,沃尔玛在华新开门店数由2011年的43家降至30家,家乐福在华新开门店数由上年的29家降至18家。乐购的新开门店数虽较上年略有增加,也仅有14家。其他外资零售商程度不同地调低了在华扩张速度。

目前,大部分外资零售商都面临第一批商铺租赁物业到期的现实。与之相伴的,是他们享受的利好正一项项消失或弱化。国内的租金和人工成本较10年前早已涨了数倍,收益因之大幅下降;外资零售不仅没有了在税收、地方政策、商业资源等方面享受的“超国民待遇”,也基本丧失了与地产商再谈判时居高临下的话语权。

零售物流与信息系统专家、中国商业联合会专家委员钟升则认为,现境之下,一度“狼性”十足的外资零售企业锐气大减,不得不放慢脚步。“当年,家乐福和沃尔玛可谓是‘轻资产’进入中国内陆,各地方政府敞开胸怀引入,现在已经基本不可能出现这种情况了。”

毕马威零售行业主管合伙人金乃雯认为,在经济下行周期,放慢扩张步伐是明智之举,但规模效益对于零售行业同样重要,应保证一定的开店数量。据悉,沃尔玛计划未来3年内在华新增100家门店,并投资建设更多物流配送中心以保持行业领先地位。

“外资零售商应摒弃简单粗放的增长模式,在扩展门店数量的同时提升开店的质量,通过门店数与同店销售的共同增长来推动业绩成长。”金乃雯表示。

沃尔玛中国区相关人士日前表示,关店是为了进一步优化地区商业布局。“选址、商业布局、业绩、业主的租赁续约等都是影响我们调整门店的因素,我们是否关闭或调整一家门店,要进行综合因素的考量,接下来中国区可能还会有部分门店陆续进行调整。” 
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效益至上

中国曾经是国际零售巨头的蓝海市场,彼时规模为王,通过快开店、多开店迅速扩张是最佳发展战略。而随着经营环境的变化,外资零售开始告别“跑马圈地”,发展战略已经从“规模扩张”转向“追求效益”。

即便不考虑经济下行的因素,曾在中国经历了高速成长期的外资零售商也发现,以往的增长方式难以为继,快速扩张掩盖了其发展模式中存在的固有问题。

有些外资企业为了加快在区域市场的扩展,大幅度放权,忽视了对自身优良管理制度和风格的传承,以致内部管控和供应商管理体系出现漏洞,在个别地区甚至还发生了卖假货和价格欺骗等严重问题,引发信任危机。在这种情况下,多开店不仅不一定带来利润增长,还可能造成多开多亏的局面。

其次,很多外资零售商在中国以跑马圈地的方式开店,希望打入所有重要地区的市场,这些企业在全国的门店总数可能不少,却无法在任何一个地区形成区域规模优势,继而难以凭借整体规模优势在区域市场获得足够的供应链支持,因此在与各地本土零售商的竞争中处于不利地位。

与此同时,经营成本的不断提高也使得外资零售商倍感压力。外资超市以大卖场业态为主,而这种业态的利润率在持续下降。中国市场的店面租金、人力等价格上涨幅度已经超过了100%,外资超市内部的经营成本始终居高不下,其利润被不断摊薄。

另一个不可忽视的原因,是近10年来本土超市的快速成长和成熟。华润万家、永辉、物美等一批本土超市企业的崛起势如破竹,不断拓展市场份额,也对外资零售商造成了极大的冲击。

在面临着租金、人工成本上涨、零供矛盾等诸多问题后,收缩战线、追求效益成为外资零售企业的未来发展战略。“以前是简单的开店和布点,现在要考虑单店效率是否达标。布局市场的方式也可以多元化,不见得要自己开店,合资、收购和管理输出皆可考虑。”正略咨询合伙人陈庚表示。

“在华外资零售商遭遇种种问题和困境,主要原因是增长方式失衡,过度强调增长速度而在一定程度上忽视了增长质量。”金乃雯认为,外资零售企业应及时调整发展思路,回归零售基本面,通过改进内部管理,提高单店效率,优化门店网络布局,明确品牌定位、开发新业态等手段提升在华扩张的效益,这样才能根植中国市场长期发展。

改善内部管理也是提升单店销售增长的途径之一。在经历四面出击、全线扩张之后,外资零售企业应当将目光更多的投向内部。“以往为实现高速增长,放权过多,造成诸多管理漏洞。现在应理顺管理体系,提升运营水平。”外资零售商已实现全球化运营多年,积攒了大量宝贵经验,应在中国充分加以利用。

为此,沃尔玛已经展开大规模的内部整顿。首先适度收权,将原来“总部—区域—城市”的三级采购模式,转变为“总部—区域”两级,区域采购中心由29个缩减为8个,权力更加集中于总部,以便统一管理。

同时,回归传统的人性化管理风格。2012年新上任的沃尔玛中国区总裁高福澜一周有三四天是在巡店中度过,尽可能与一线人员多沟通。在一次员工大会上,高福澜单膝跪地与员工交谈,以拉近彼此距离。

“‘单膝跪地与员工交流’正是沃尔玛创始人山姆沃尔顿的首创。高福澜身体力行将以人为本的沃尔玛文化重新注入曾在高速扩张中失方向的中国团队,提升员工对企业的向心力。”金乃雯谈道。 
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 差异化竞争

外资零售商曾将先进的经营理念和成熟的管理经验引入中国市场,极大促进了国内零售行业的发展。而在本土企业不断成长和赶超的大环境下,外资零售商的先发优势已不复存在,必须寻求新的领先优势。

“当前的中国正处于消费升级的关键阶段,新兴富裕阶层已不再满足于‘天天低价’这种较低层次的要求,他们对价格不那么敏感,希望有更好的购物环境,更高品质的货品。”外资零售企业可以凭借自身国际品牌的优势,通过会员店或精品店等形式,满足中高端消费者的需求。

沃尔玛的山姆会员店在中国越来越受欢迎。这种会员制仓储式超市,通常位于一二线城市,所售货品定位于优质优价,其中进口商品占较大比例;其购物环境与一般沃尔玛超市相比更加宽敞舒适,还提供充足的停车位。山姆会员店每年对会员收取一定额度的会费,对会籍有严格的管理制度,以此区隔目标消费群。

自有品牌也是外资零售商重要的差异化竞争优势之一。此类商品主要集中于食品、服装和日用品,由于较一般品牌节省营销和广告费用,加之规模采购较大,因此具有价格优势。同时,零售商直面消费者,可以获得第一手的反馈信息,便于不断提升自有品牌的品质和推出新产品。

本土零售业者则由于规模相对较小,且很多依赖“进场费”、“摊头费”作为重要利润来源,因此,很难大规模推出自有品牌。目前,沃尔玛、乐购、永旺等外资零售商已开始大规模将自有品牌货品引入其在华大卖场,这将增加其对本土企业的竞争筹码。

不过,在陈庚看来,对于任何零售企业而言,“差异化的优势通常都是短期的,长期还是要依靠企业自身的综合实力。”

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