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两性养生:夏季喝绿豆汤消暑 3类男人不能碰

2013-07-26  龙南
夏季喝绿豆汤消暑养生但这3类男人千万不能喝(图)。炎热的夏季来了,我们开始喝绿豆汤来解暑消暑。但是专家说,绿豆汤的确具有消暑的功效,但是并非所有的人都是适合喝的。有那么3类男人是不能喝绿豆汤的。
  三类人忌喝绿豆汤
  1、老年男人儿童以及体质虚弱的男人
  由于绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,轻易因消化不良导致腹泻。
  2、属于冷凉体质的男人
  例如有四肢冰冷、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜太频密饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。
  3、正在服用各类药物的男人
  绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会分解药效,影响治疗。能否吃绿豆要看患者所患疾病和正在服用中药的种类。假如患者是中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系统感染、便秘等热症实症时,服用中药如黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花等清热类中药的同时服用绿豆汤(粥)或绿豆糕等,可起到相辅相成的作用,事半功倍;假如患者患有脾胃虚冷、身体阳虚,如慢性胃肠炎、肢体关节冷痛、麻痹、活动不利、腹痛、腹泻、痛经腹痛等虚症冷症,服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散冷类中药时,则应禁食绿豆,以防冷上加冷或减弱温补类中药的疗效。
  延伸阅读:绿豆的基本营养价值
  1、绿豆蛋白质含量20%,是大米的3倍,而且其中蛋白质富含赖氨酸。绿豆蛋白还有与重金属离子结合的特性,是它解毒功能的来源。绿豆清汤和绿豆沙均有健康价值,不能由于喝了汤就把豆子扔掉。
  2、绿豆淀粉消化速度慢,血糖上升慢,无腹泻、消化不良题目的糖尿病人适适用。此外,有动物实验证实,绿豆淀粉有利于控制血脂。故高血脂病人夏季可以常吃绿豆粥、绿豆饭。
  3、绿豆中b族ORGNITU维生素和钾含量高。夏季出汗损失大量的钠,从含食盐的各种食用品中即可补充;但损失的钾和b族ORGNITU维生素,就可以从绿豆汤中来补充。夏季喝绿豆汤,补水解渴清热除烦效果要比喝冰镇甜饮料强得多。
  支招:几种熬制绿豆汤的方法
  方法一:将绿豆洗净,控干水分倒进锅中,加进开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(留意防止粘锅),加进大量的开水,盖上锅盖,持续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。
  方法二:将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加进足量的凉水,旺火煮40分钟。
  方法三:将绿豆洗净,放进保温瓶中,倒进开水盖好。3-4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很轻易在较短的时间内将绿豆煮烂。
  方法四:将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。
  方法五:将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放进冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。

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