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我生于农村，长在农村，可我不想种地，我看到老一辈的人，越种地越穷，我不想过这样的生活，于是，初中毕业后，我就去城里找工作，我是抱着死也不回去的心思出来的。 一开始，我看到大街小巷到处都帖着招聘广告，很高兴，感觉找工作不像大家说的那么难嘛，就找了一家看似工资高些待遇好些的饭店去打工。刚去，饭店就让我跟着一个师傅，让他指导我做这做那，我就是他的下手，跟班，他指挥我做什么我就做什么。 第一个月是试用期，没钱，过了试用期若不合格，只能拿走600元的基本生活费，若合格了继续做，在第二个月时就可以按广告上说的发钱，一月1600，还管吃，我很高兴，这些钱，是我们全家人种地一年都攒不下的。 我很努力地做，师傅是个三十多岁的人，不太说话，脾气也凶，经常拉着脸没谁爱和他说话，慢慢我听说他手下曾经有十好几个跟班，都被他凶走了，他是经理的什么亲戚，又有点技术，一般没人敢和他正面较劲，只能躲远远地说说闲话。 我刚去，平时又没大见世面，当然不能合他意，而我又不太会说话，不懂得怎么奉承人哄欢人，结果没几天我就被他训哭了，我感觉很难受，不想跟他干了，我去找经理，经理说现在除了他身边也不缺人了，我若不跟他就没活干了，我听后只得忍了忍，再继续试试看。 可他还是那样，反正我干活总是挨训，干好干坏都落不着好，我干了十多天的时候，实在不能继续了，就找经理辞职，经理也没再说什么，只叹了口气，我问起钱的事，他说按理做不完一月是不发钱的，看我还老实，就破例给我200元，我正好身上也没钱了，有这200元还不太心慌。 我继续在广告上找，一些是要求学历的，我没有，有些不要求学历的，我去看却发现总是有很多问题，要么工资待遇不和广告上一样，要么是条件太苛刻，要么是环境不好还有毒，要么是帮他们做一些见不得光的事，我去了很多单位，发现还是饭店的活最单纯，不得已，又找了一家饭店，月1300，管吃，做洗涮和传菜的活儿。 这些钱真的不好赚，天天晚上干到十一点，每天三顿饭从不按正点吃，早上还得赶早起来帮着弄菜，睡眠不好，住宿还得自己每月交300元，我每月给家里打300元，余下再有点事买件衣服的，也没多少了，可想想又别没办法，只能这样先稳定着了。 后来一位好心的师傅说我，这么年轻只做这个太低级了，问我想不想赚大钱，我当然想，他就说让我好好攒些钱，准备考个厨师吧，我能行么？他说他有朋友做中介，可以帮我准备一些手续什么的，我看他不是什么坏人，也觉得这是个好出路，就开始攒钱，虽然每月只能攒一点儿，但至少心里有了目标，干活也有动力，也不觉得那么无聊难过了。 就这样我干了三年，快二十岁的时候，攒下了近万元，那师傅开始帮我找门路，他说很难，还说越来越难之类的，但他说了，若没有准信，一定不让我花一些冤枉钱，我很感激他。 又磨了两年，我开始有了找对象的想法，这个年龄，冲动和渴望经常产生。师傅们也经常热心地帮我介绍对象，我的工资已经升到2000元了，饭店也扩大的规模，我们这里又增加了不少人，女服务员也很多，其中也有我喜欢的类型，但慢慢熟悉了后，她们都说笑着好像是嫌弃我家农村，又穷，没有和我好好谈恋爱的。 慢慢我也想明白了，就这样打工，赚这点钱，也没个拿手的本事，谁愿意跟你呢？所以我决定在厨师没搞定之前，就不谈对象了，平时我就多打些做饭做菜的书看，想着自己有机会能考上厨师，能在饭店里有个硬件，也好赚更多的钱。 可厨师的事还没落实明白呢，那师傅就跳槽走了，他临走时还说一定帮我继续留意着，但说的很牵强，我看到他的样子，内心都要死了，我一下子失去了多年努力的目标，虽然钱没花多少，但我很失落很伤心，不知道该怎么办好了。 后来一位大姐劝导我，说我可以自己找厨师帮忙，问问他们如何能考个证，平时好好和他们相处，抽机会跟他们学点活儿，若有缘分拜个师是最好，反正厨师有时候没证也能做，不就是一个证么，有证做不出好吃的东西还不如没证的呢。她的话让我看到了一线曙光。 现在我正在陈师傅的手下做助手，今年我二十六了，这个位置我可是努力了三年多才能有的，我很珍惜，陈师傅人也很好，他说我再好好锻炼一年就考虑收我为徒，我很高兴，盼望着能尽早达成内心的愿望。当然，我不只是想当他的徒弟，我也已经报名参加厨师培训，没有个证件，怎么说也是名不正言不顺的。 自从我工作后，家里的生活在我的贴补下也渐渐好起来，不再那么紧张了，我相信我和我家人将来的日子将会更好。至于老婆的事，现在已经有两个小妹妹天天跟在我后面跑前跑后的了，呵呵，原来人越往高处走，一切都会越来越好。 我还要继续努力。我现在会经常想，将来自己能开一家饭馆，把家人都搬来，一起实现我们的幸福生活。呵呵，这些在从前可是打死我都不敢想的。 【心莲点评】 只欣赏，只祝福，不点评。 |
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