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1. 把材料准备好
2. 南瓜去皮去籽切薄片放煮锅高火5分钟烧熟。
3. 把南瓜拿出放凉
4. 南瓜放凉后 按成泥
5. 打熟的南瓜放凉后按1:1左右的比例 一点一点加入糯米粉 和成南瓜面团
6. 和成南瓜面团 分成若干小剂子 取一个剂子,用手按压成饼
7. 红豆加糖搅打成泥再炒成红豆沙 挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装 再按成小饼状
8. 做好的南瓜饼坯 放入面包糠中 使其粘满面包糠
9. 锅中适量油烧热 中小火 将南瓜饼放入煎至两面金黄即可
因为南瓜饼是油煎的,虽然吃起来又香又甜,并且很有嚼头,但是不宜多吃哟
来自: 几个意思 > 《糕点冷饮果酱类》
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