烈日直接暴晒的地面成了铁板烧，在大理石上放一片厚切的五花肉，十分钟过后已经八成熟。(网路图片)
酷热！上海路面煎五花肉10分钟8分熟
中国大陆持续发“高烧”，上海也不例外，29日，一早就拉响高温橙色预警，成为了7月的第23个高温日。据气象部门预计，本周天天都是高温天，打破1934年23个高温日最热7月的纪录已成定局。29日，上海的高温纪录不只一个，当天测得的最高气温达到了39.1℃，连续七天超过38度，这也打破了上海有气象纪录141年来的极值。
有大陆记者29日下午1点多，在人民广场附近做了两个小实验，当时市中心的温度已经达到39℃。烈日直接暴晒的地面，直接成了铁板烧。在大理石上放一片厚切的五花肉，只要30秒时间贴地的一面就已经泛白，十分钟过后，整块五花肉已经八成熟。在地上放一根蜡烛，不一会儿功夫蜡烛开始熔化并渗出蜡油。
三万斤活蹦乱跳的鱼儿捡着捡着就“烤熟”了！(网路图片)
同一天下午4时30分许，江苏镇江，一辆运送鲜鱼的货车因为操作不当，在连接扬溧高速公路和沪蓉高速公路的丹徒互通内翻车，三万斤活蹦乱跳的鱼儿洒满匝道路面，密集路段俨然成了一条“鲜鱼路”，一度造成道路单向中断，幸亏人员没有大碍。
可惜的是，由于高速路面气温太高，随着路面快速将水分吸干，裸晒之下这些鱼儿跳着跳着就不动了，大部分的鱼儿捡着捡着就“烤熟”了！
直至8月，高温天气还将维持一段时间。气象部门表示，我们估计八月初的最高气温要比这两天的最高气温还要高一点，最高在39度，但是也有可能在39—40度之间。
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