给婴幼儿养胃 掌握几个秘诀

2013-08-02  致虚守静6...

 

[导读]胃胀、胃痛、呕吐、腹泻、脾胃虚弱等问题让不少婴幼儿吃尽了苦头,也让家长们操心了不少。而宝宝患上胃病的原因也是各种各样的,饮食不规律、饮食不卫生、幽门螺杆菌感染、饮食结构不合理等等。

给婴幼儿养胃 掌握几个秘诀

一、吃要守时

早餐不吃,无意间的饥一顿、饱一顿,会慢慢侵蚀胃的健康。胃是一个严格遵守“时间表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和,就会消化胃黏膜本身,对胃黏膜造成损害。

二、不能吃得过快

婴幼儿冬天吃饭的速度一定要慢。如果刚从室外回来,不要马上吃饭,可以先喝点温水,过10—15分钟后再进餐。每顿饭的进食时间至少在25分钟以上,一定要放慢速度,增加咀嚼时间。冬天吃饭,最好先吃点主食,再吃菜肉、喝汤,这样有利于刺激唾液分泌淀粉酶,增强胃的消化能力,还能保护肠胃。

三、不宜吃得过饱

婴幼儿暴饮暴食,不仅使胃的消化能力难以承受,造成消化不良,有时还可导致急性胃扩张、胃穿孔等严重疾患。

四、注意饮食卫生

饮食不洁,尤其是盛夏时节,各种致病性细菌的繁殖速度很快,食物容易腐烂变质。如果吃了不清洁或不新鲜的食物,就很容易引起急性胃炎,出现胃痛、胃胀和呕吐等症状。

五、不宜滥用药物

许多药物都会损伤胃黏膜。例如布洛芬、阿司匹林等非甾体抗炎药物,会通过抑制对胃黏膜有保护作用的前列腺素的合成起到止痛的作用。还有皮质类固醇等激素类药物,也常常会导致胃炎、溃疡或胃穿孔的发生。因此,服用这些药物应当遵循医嘱,最好在饭后服用,或者同时服用如硫糖铝等保护胃黏膜。

推荐几道养胃食谱,妈妈们不妨试试:

山药百合大枣粥

用料:山药90克、百合40克、大枣15枚、薏苡仁30克、大米适量。

做法:将山药、百合、大枣、薏苡仁及大米共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。

功效:最适合脾虚的小儿。

紫菜南瓜汤

用料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、醋、味精、香油各适量。

做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打入碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒入猪油,烧热后,放入酱油炝锅,加适量的清水,投入虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒入锅中,加入佐料调匀即成。

功效:此汤具有护肝补肾强体之功效。

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