就地取材----采撷高粱杆作者：陈四梅 时间：2012-04-23 15:06:18校本课程 第1课 就地取材-----采撷高粱杆 福建省厦门市柑岭中学 陈四梅 课 型：造型.设计课 一、教学目标： 1、认知高粱、了解高粱杆的利用状况及材质的特点。 2、高粱杆的利用价值和意义。 3、高粱杆的横劈、竖切、剥皮、编织等基本加工方法。 二、教学重点、难点：了解高粱杆的材质特点，利用高粱杆进行制作的意义，高粱杆的加工方法，体验手工制作的乐趣。 三、教学准备： 教师：高粱杆、装饰品、美工刀、尺子、白乳胶、大头针、铅笔、图片、多媒体教具等。 学生：高粱杆、美工刀、尺子、白乳胶、大头针、铅笔、作业纸。 四、教学过程：
问题导入：猜一猜用什么材料制作？用什么方法制作？ （一）认知高粱。了解高粱杆的利用状况，高粱在我国有悠久的历史，是我国最早栽培的禾谷类作物之一。中国高粱栽培区大体分为4个大区，分别是：春播早熟区(黑龙江、吉林、内蒙古等省、区)，春播晚熟区(辽宁、山东、山西、河南等省)，春夏兼播区(四川西部、江苏、安徽、湖北等省)和南方区(长江以南诸省、市、区)。闽南地区种植的高粱是属于春夏兼播的旱地高粱（帚用高粱）。 （二）高粱的用途。高粱的全身都是宝，用途广泛。既可食用、饲用，又有多项加工用途。高粱按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱。 食用高粱：高粱脱壳后即为高梁米，高粱为粗粮，可食用、饲用。 糖用高粱：用子粒和茎叶制淀粉和糖，生产白酒、酒精、醋、饴糖；加工成麦芽啤酒、麦芽精、麦芽膏、麦芽饮料等。 帚用高粱：高粱脱壳后，高粱杆上的麦穗，可制作扫帚等。本文采用的高粱杆是闽南地区种植的帚用高粱。 思考与讨论：高粱杆除了包装酒瓶、制作门帘、果盘，还有哪些用途？
（三）开发利用帚用高粱，高粱杆的利用价值和意义。 思考与讨论：精美的高粱杆工艺品是采用什么技法完成的？ （四）高粱杆的基本加工方法 1、横切:高粱杆按要求的形状与长度横向切断。 2、竖劈:用切刀顺着高粱杆纵向破开。 3、剥皮：把高粱杆外皮剥开。 4、插接：根据需要把两根高粱杆粘接。 5、编织:把高粱杆外皮剥开，用来编织。 6、拼摆:按造型需要把切好的高粱杆进行拼摆。 7、粘接:分阶段，把做好的局部造型进行粘接。 组装成型：将拼摆或粘接好的高梁杆，进行组装成形的过程。一般有钉接组合，穿接组合，粘贴组合等综合方法的运用。 以上技法中的切，劈在操作时应注意安全，避开刀锋。
（五）体验与实践：运用横切、竖劈等技法创作一幅装饰画。 方法及步骤： （1）构思，确定主题内容，拟写设计方案，勾画平面图。 （2）运用高粱杆材料，制作出主要框架，形成作品基本造型。修饰，调整好，达到美观的效果。 （3）最后涂上防潮的涂料，完成作品。 制作过程的注意事项1、必须把选择晒干的高粱杆。 2、注意安全。 3、耐心加信心。 4、上油漆。 （六）教学反思： 本节课是我校的校本本课程的第一课，利用本地的资源--高粱杆。采撷高粱杆材料，发动学生课前收集整理高粱杆，利用到农村美术教学上，通过实践操作，将高梁杆拓展为可资利用的乡土美术课程资源。变废为宝，变身为手工课的材料，结合闽南民俗风情、闽南生活进行创作，尝试工艺美术创新，更好的开发利用乡土资源。本节课主要是启发学生对手工制作的兴趣，体验制作的过程，动手创作的乐趣，陶冶情操，陶冶学生的艺术情操，提高审美鉴赏能力，为下一阶段创作课程做准备。 |
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