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慕斯卡托

 玫瑰璧琳 2013-08-05
 
 慕斯卡托起泡葡萄酒产自于意大利的皮耶蒙特地区,由慕斯卡托葡萄酿造。

有很清爽的蜂蜜味,还可以闻到优雅的茉莉花香,酸度适中,口感丰富柔和,收结淡雅清新。酒色呈淡淡的金黄色。有细腻持久的汽泡,适宜搭配烤肉,以及各类食物或者芝士。

酿造原料

  由意大利产的慕斯卡托葡萄酿造而成。

酒品颜色

  淡淡的金黄色。有细腻持久的汽泡

酒品气味

  有很清爽的蜂蜜味,还可以闻到优雅的茉莉花香,酸度适中,口感丰富柔和。收结淡雅清新。

最佳配餐

  至少饮用前2小时打开木塞。饮用时最好配备烤肉,以及各类食物或者芝士

意大利

  意大利位于欧洲南部,除了令人叹为观止的艺术文化外,其葡萄酒也让世人啧啧称赞。其靴子型的版图上几乎布满了葡萄园。意大利是欧洲最在得到葡萄种植技术的国家之一,其葡萄酒产量远远高于法国。大部分意大利红酒含较高果酸,口味强劲,经过适当的陈年,也可以产生高雅、细腻的红酒。而意大利白酒大多口感清新宜人,富含果香。悠久的葡萄酒历史使得意大利人对酒的热爱程度让人惊讶,不管男女,用餐时都要来电葡萄酒,甚至是喝咖啡的时候也要来点。难怪意大利人自称他们的血液都是被葡萄酒染红的。

产区介绍

 
 皮耶蒙特 (Piemonte)位于意大利西北部, 北西南三面环山, 波河流经全境, 两岸是肥沃的平原。冬寒夏热, 属大陆型气候。首府都灵Torino。有汽车制造(FIAT),电脑Olivetti(现有转变成投资公司的趋势), 纺织, 服装。农业有水稻(Vercelli),葡萄酒(Asti)。有许多自然保护区, 如著名的大天堂山自然保护区。皮耶蒙特也是著名的旅游区, 这儿有许多的古罗马建筑, 从自然景观上来讲, Maggiore湖是最诱人的旅游胜地。

品种简介

  莫斯卡托是意大利最高贵的葡萄品种之一,在意大利十分常见,种植面积达到第四位。莫斯卡托应该算皮埃蒙特最著名的白葡萄品种了,是阿斯蒂莫斯卡托和阿斯蒂起泡酒的主要原料,可以酿造成口感甘甜,香气芬芳的起泡酒和微泡酒,酒中带有明显的花香和葡萄皮的香气,酒精度通常较低,可以大口饮用。

 

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